不知不覺間,兩人已經走到小寨市場。遠遠就看見新開的火鍋店門庭若市,玻璃門上凝結著一層水霧,紅底黃字的招牌在陽光下格外醒目。推開門,一股混合著牛油、香料和食物的濃郁香氣撲面而來,瞬間勾起食欲。店內暖黃色的燈光與蒸騰的熱氣交織,食客們的談笑聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲、服務員的吆喝聲此起彼伏,構成一幅熱鬧的市井畫卷。
“老規矩,番茄鍋?”蕭凌熟稔地問道,目光掃過價目表,“嗯,自助68一位,酒水另算,挺劃算的。”得到九月肯定的答復后,他麻利地去前臺點餐,九月則找了個靠窗的位置坐下,開始調配蘸料。
她熟練地拿起空碗,先舀了兩勺香油,接著是蒜泥、香菜、蔥花,按三比一的比例調配,又加了兩勺蠔油和幾滴香醋,最后撒上一把酥脆的黃豆和炒花生碎。一套動作行云流水,碗里漸漸堆起小山,香氣也隨之彌漫開來。
“九月,你不過來拿點嗎?”蕭凌在食材區喊道,手里已經端了滿滿一盤葷菜。
九月擺擺手:“你多拿一點就可以了。我口味你懂的。”
不一會兒,蕭凌端著滿滿兩大盤菜回來,手里還拎著兩罐冰鎮酸梅湯:“看,毛肚、黃喉、鴨腸,都是我愛吃的,這個手工肉丸你愛吃,我看著廚師現打的,絕對新鮮!”他壓低聲音,神秘兮兮地說,“那些魚和蝦都是冰凍的,我就給你少拿了。你這家伙,又不喜歡吃牛羊肉,看這些牛羊肉切得多薄,紋理很清晰。”
九月調皮地笑道:“那你就多吃一點,連我那一份都吃了。”
“這些雞翅、雞腿也是凍貨,還是少吃點。”蕭凌還在念叨。
九月不以為然地說:“這里是自助火鍋,你想要吃新鮮的想多了吧。蔬菜新鮮,要不多吃一點。”
此時服務員正好端來番茄鍋底,紅湯里漂浮著幾塊番茄和蔥段,隨著加熱漸漸咕嘟咕嘟冒泡,香氣愈發濃郁。蕭凌將毛肚放進漏勺,倒計時“七、六、五......”,然后精準地撈起放進自己的碗里:“這時候的毛肚口感最脆!可惜了你不喜歡吃。”
九月夾了一點金針菇、豆腐、土豆片放入火鍋里,看著鍋里的水慢慢沸騰,食材在里面翻滾,她期待著美味快點煮熟。蘸著調好的醬料咬下一口,金針菇混合著香油的醇厚、蒜泥的辛辣和黃豆的酥脆,多重口感在舌尖綻放,瞬間幸福感爆棚。她一邊吃一邊指著蕭凌的手機相冊笑:“你這拍照技術也太爛了,把人家阿婆拍得都歪了。”
“嘿,我那是抓拍!”蕭凌不服氣地夾起一塊鴨血放進鍋里,“再說了,總比你上次把我拍得像個傻大個兒強。”
兩人你一言我一語,桌上的空盤子漸漸堆高,火鍋的熱氣模糊了鏡片,也溫暖了彼此的眉眼。吃到中途,蕭凌突然放下筷子,認真地看著九月:“其實這次旅行最大的收獲,是發現很多美好都藏在計劃之外。”他望向窗外車水馬龍的街道,目光柔和,“就像原本遺憾沒能去成古鎮,卻遇見了給我雞湯的阿婆,聽到了失傳的老歌謠。”他頓了頓,轉過頭,眼里映著火鍋的火光,“就像現在,提前回來和你吃火鍋,給你過生日,也是意外之喜。”
九月夾著土豆片的手頓了一下,她避開蕭凌的目光,假裝去撈鍋里的豆腐:“少肉麻了,趕緊吃,再不吃都被我吃光了!”但嘴角卻忍不住上揚,心里某個柔軟的角落被輕輕觸動。
很快,桌子上的東西就被兩人吃完了。九月意猶未盡,繼續叫蕭凌去拿些素菜過來。蕭凌也不抱怨,樂呵呵地又去拿了一些青菜、娃娃菜和藕片。兩人一邊吃著火鍋,一邊調侃對方。蕭凌時不時地給九月講個笑話,逗得她哈哈大笑;九月也會拿蕭凌在蘭市的趣事開玩笑,兩人的歡聲笑語在火鍋店中回蕩。