王思齊猛的點頭：“很好吃。媽媽，這魚好甜啊。”
周瑛舒心地一笑，說道：“那當然，舅舅養的魚，最好吃了。”
說著，她也吃了一口，魚肉細嫩無比，入口帶甘，抿一抿就化掉了，咽下去都回味無比。
這么好吃的魚，要是上了酒店，那得賣多少錢一盤啊！多少錢一盤都值得吃！
周恒也吃了一口，贊道：“嗯，可以！可以可以！”
孫計安感慨道：“明天讓我走也值了！這湖里的魚，還真是跟別的地方不一樣。”
這條湖早已被陶慧明證實過，水與別處的水不一樣，富含好幾種微量元素，對魚、對人都很有好處。
沒想到，養出來的魚是那樣的美味。
其余人也是贊嘆無比。
清蒸魚幾下就被吃光了。盤子都恨不得被人舔干凈——這是第一條魚，接下來再做第二條魚。
沒辦法，船上就只有一個鍋灶，操作地方太小，不可能像自家廚房那樣，一道菜接一道菜的出的。
一般來說，這里適合一到四個人出游，一條船上只坐幾個人，一條魚也經吃一點，再來兩三道別的菜，或者就干脆魚火鍋，一路慢慢吃、慢慢品就比較適合了。
今天是來的人比較多，就沒那么爽。
另外一條石斑魚，在民意的表決下，就煮個湯好了。畢竟魚類的烹飪手段那么多，今天不可能一次吃得完的。
做法也是采用最簡單最原始的。
直接就用湖里的水，燒開后放入處理好的石斑魚，就這么開水煮，煮得湯發白，然只加一點魚露，最后起鍋前放點鹽，和蔥花，完事。
石斑魚本身就是非常細嫩的，過多的調料或者烹飪手段，完全將它本身的鮮美給遮掩掉了，得不償失，如此簡單的烹飪方式，最大化的保留了它的滋味和營養。
不是所有魚，都敢這樣烹飪的。
超過兩斤的一條魚，燒了一大鍋湯，湯汁乳白，在小火下沸騰著，冒著香味。
李蕓蓮先舀了一小勺在自己的碗里，嘗了嘗味，說了一聲：“好了，你們也嘗嘗。”
她咂了咂嘴，回味剛剛嘗的那一下，說道：“像喝奶粉一樣，湯好濃啊，嘗一口都感覺有營養。”
作為淡水魚貴價前十，它的營養成分當然也是拔尖的。
鍋里的湯不少，每個人都先舀了一碗湯，下意識就只小口抿一下，先品一品。
“這湯好喝，真是怪事啊！這樣煮出來的魚湯，還能這么好喝！嘖嘖嘖。”周發強也是嘖嘖贊嘆。
王思齊喝了一口，夸張的“啊”了一聲，表情十足。
胡金華倆人拿碗碰了一下，像是在碰杯一樣，然后品嘗，鮮美的滋味讓人上頭。
孫計安舉起了碗，也和周恒磕了一下，感性的說道：“咱們今天就以魚湯代酒，喝一個。周恒，我跟你說啊，不管我這次要調到哪里，你們村就是我的第二個家，以后你遇到任何事情，隨時聯系我，那就是我的事情，我一定會不遺余力。”
到現在為止，這里才有了一點點踐行的味道。
孫計安其實心里清楚，他先前要是被派到別的村，不是遇上周恒，他今年的成績單絕不會這么耀眼，不可能讓領導那么親眼相加。
這一點是毋庸置疑的。
所以，他對周恒也是非常掏心掏肺，說的這些也完全不是假話。
如果他上調了，是肯定能幫得上周恒忙的，所以會這么說。