她收回發散的思緒,此刻忍不住失笑,于是重回正題:“不必,你們學著吧。跟平日里燉鴨湯并無什么不同,剛好也能清楚我的口味。”
廚工們面面相覷,而后又抑制不住心頭狂喜。此刻不必朱葵吩咐,立刻規規矩矩的守在一旁,目光灼灼期盼。
還有三名廚工在案板前待命,手持刀具,只等令下。
秦時剛準備說話,突然看到最近一名廚工手上用著的刀和面前擺著的青銅鼎,不由愣住了:“這是青銅刀嗎?”
“是。”那名廚工不知為何貴人有此發問,此刻老老實實介紹:“貴人身份尊貴,少府特意備下青銅具以做餐食。”
若不是王公貴族,平民百姓還用不了這個呢。
秦時哭笑不得。
雖然不知道現如今這位大王身體如何,但歷史上的秦始皇能活49歲,顯然身體素質已經十分巔峰了。
畢竟不是誰在四處皆毒的情況下,還能創下如此偉業。
她搖搖頭:“以后我的餐食準備,不許再用青銅器。”
“烹飪可用鐵具,陶土也不必彩繪,只要原色就好。”
眾人一時茫然。
貴人怎么能用這等貧賤人才用的東西呢?
倒是葵食立刻反應過來,此刻趕緊招手:“謹遵貴人令。還請稍待片刻,小人這就重新安排。”
哎呀!這偌大咸陽宮,想找到盡可能高規格符合貴人身份,又不帶彩繪鑲嵌的這些什么陶鼎鐵刀,還真得費一番功夫呢。
廚房瞬間忙亂替換著各種工具,而秦時則示意赤女將手中的辣蓼草交過去:“若有余暇,再幫我多找些新鮮辣蓼草來。”
她說完轉身出去,重新在宮廚附近的游廊慢慢轉悠著。
此處隨行人已經少了許多,烏籽忍不住問道:“秦君不愛青銅器嗎?”
秦時搖了搖頭:“青銅遇高溫或酸汁等,會化出鉛來。”
她看著二人瞬間擴張的瞳孔,此刻不由有些同情:“沒錯,就是那個劇毒鉛白的鉛。”
四周良久無聲。
過了一會兒,才又聽赤女問道:“那……魚膾……”
“這個啊。”秦時本來就是想說的:“河鮮身上帶有比微塵更小的、雙目難見的許多寄生蟲,高溫烹飪可殺死。”
“但若是生食,甚至生水倘若不經煮沸,這些寄生之蟲都會進到人的肚腸中。”
赤女跟烏籽頭皮一緊,袖袍下,肢體上,雞皮疙瘩層層聳立。
“這些微小的蟲子在肚子中漸漸長大,然后就變成可見的。但人眼看不破肚皮,因此并不知道。”
“它們在體內,輕則會掠奪營養,一日三餐都被他們掠奪。縱然每日七八餐飯食,仍是覺得渾身乏力,身體虛弱,血氣微薄。”
身側傳來烏籽的輕微抽氣聲。
“重則一路鉆入腦髓,或壓迫臟腑……還有蟲子太多,如線一般扭結成團,堵塞腸子,叫人腹痛致死的。”
這個時代的腸梗阻,也是沒法治的。
【秦朝時,早飯被稱朝食,或者“饔”晚飯通常被稱為“飧”或“食”。饔飧yongsun。】
【青銅是銅錫鉛等金屬的合金。遇高溫酸性,鉛會析出】
【生魚片:海魚問題沒那么大,淡水魚大多了。總之在古代避免博概率】
【趁現在免費章節,多科普一下吧,收費了就不方便多說了】
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