八月，又到了一年小麥夏收季，到處皆為一片金黃，在夏日的陽光下，如海浪一般，波光粼粼，煞是好看。
麥穗沉甸甸的，隨風搖曳，發出沙沙的響聲，好似在低語著豐收的喜悅。
在距離始興堡東北方數百米的地方，有一片單獨劃出的麥田，長勢較其他田地格外喜人，莖葉開始發黃，搓開麥穗，籽粒皆飽滿，顏色也由青綠色變為漸熟后的淺黃色。
“這產量估摸著可以達到一百五十斤到一百八十斤吧？”李顯清又摘下一束麥穗，輕輕地將其搓開，顆粒依舊飽滿，看著甚為舒服。
“嗯，說不定可以達到兩百斤。”鄺旭也是對這片小麥種田的長勢極為滿意，“要是所有的麥田都能有這個產量，我們怕是將迎來一次空前的大豐收。”
“兩百斤？……怎么可能！”李顯清笑著說道：“這片麥田可是我們的種子培育田，在下種前，麥種就是精挑細選的優質種子。而且，這塊地里，差不多集中了我們始興堡所有的基肥。田間管理期間，更是傾注了更多的人力和物力。”
“可以說，為了能培育出更為優質的麥種，我們在這片麥田里投注了相當大的精力和極多的資源。在沒有化肥的情況下，能將小麥產量提高至一百五十斤，就屬于難得的高產了。”
“主任大人說得是！”陪在旁邊的徐興懷連連點頭稱是，“在我們大明境內，糧食畝產能達到一百五十斤，就屬上田了。要是能施足農家肥，并且在不缺水源的水澆地里，有些田地也能產糧一百八十斤，甚至兩百多斤。”
“不過，這種情況是極為難得的，官府老爺知道了，都會親自下來收麥，以示勉慰。不過呀，在通常情況下，田地里的糧食產量都是不高的。聽說，北方的麥田一畝地不過八九十斤，甚至還有五六十斤。南方的稻谷要稍稍高一點，但也不會超過一百五十斤。”
“想想真是苦呀！一家七八口，只有六七畝地，每年打下來的糧食在繳完租子和官府的糧稅后，就剩不了多少了。要養活一家子，只能每日喝點稀飯。兩位大人有所不知，那稀飯呀，就是水比米飯還多，里面使勁地摻雜野菜。只有到了逢年過節時，才能吃上一頓奢侈的干飯！”
李顯清和鄺旭聽了，不由相視一笑。
這些大明來的移民，雖然仍舊很是懷念家鄉的山水，惦記自己的親族鄉鄰，但要真的再讓他們回去過上那種吃不飽，穿不暖的日子，那是打死也不干。
有時候，日子好壞，就是對比出來的。
始興堡的活計雖然非常繁重，一年到頭，幾乎沒個停歇的時候。
即使，到了冰天雪地的凜冬時節，他們這些大明移民也要干活，比如：加工處理木材、制作簡單家具、硝制皮毛、腌制魚干和肉干，甚至出外捕獵、伐木，以及燒荒、揀選礦石……
但是，這里卻能讓人吃飽飯，一天三頓，玉米饅頭、高粱餅子、大米稀飯，還有熱騰騰的面塊，敞開了肚子吃。
而且，還時不時地沾點葷腥，鹿肉、魚肉、雞鴨。逢年過節，食物更是豐富，會宰殺肥豬、肥羊，給辛苦的居民們打打牙祭。
自到了始興堡以來，曾經一月餓半月，一天餓兩頓，始終感到食不果腹的日子便一去不復返了。
甚至，現在的每日飲食標準，幾與大明富戶之家看齊。
到了冬天，不僅有暖和的棉襖熱身，出外勞作時，還會裹上一層軟乎乎、毛茸茸的動物皮毛，像城里那些有錢的富商財主一般。
那些管事老爺們戲謔地說，就他們身上裹著的皮毛，要擱著大明境內，可以賣好幾十兩銀子。在野外隨便亂轉的話，很大概率會被強人給劫了去。
這種好日子，以前在大明的時候，所有人那是想都不敢想。
更為難得是，始興堡的管事老爺們全然不像大明官府那般“橫征暴斂”，處事甚是公正，也很少打罵責罰。
只要你聽話服從，老實干活，他們一般都不會責難于人。
若是做得好了，他們也不吝贊揚和賞賜，讓人倍感鼓舞。
今日間，兩位委員大人親自過來視察種田的長勢情況，而徐興懷作為該片麥田的主要負責人，自是小心謹慎地伺候于旁，為兩位大人解說一二。