蘇文宸笑著搖頭道。
“難吃肯定不至于的,這雞肉豬肉,只要是新鮮的難吃肯定是不至于的。”
“就是肉質口感要偏粗糙一些,不夠細膩。”
“特別是跟我們特意精心飼養的藍水公雞對比之后,效果還是特別明顯的。”
“不過如果跟正常的老母雞對比,其實差別倒也不怎么大。”
畢竟蘇文宸清楚這時候的老母雞,基本都是養了好幾年,養到都不下蛋了才會出售。
這種養殖時間太長了,特別還是母雞,相對來說肉質確實比較一般,只是用來燉湯還可以。
聽到蘇文宸這話,老人頓時放心道。
“能跟老母雞比就很不錯了,咱們大部分人民群眾家里,正常也都是有喜事才舍得殺一只老母雞。”
“只要有的吃,誰會嫌棄肉質怎么樣。”
“我聽說你們精心飼養的藍水雞,在京市和滬市那幾個大城市還挺吃香的。”
“不過我覺得,你們的重心以后重點還是要放在速生雞這邊,精心飼養的那種要控制規模。”
“現階段你們特區,還是要以給附近人民群眾供應肉食物資為基礎。”
“而不是主要給領導干部提供更優質的肉食物資。”
蘇文宸立刻點頭道。
“領導,我們一直以來這種精品雞都是控制規模,說實話這次我們也確實有意推出一種新品藍水雞,目前我們場對這種新品種過的雞,命名為藍水金羽的新品種。”
“主要還是想著借著后面外事接待的機會,看看能不能進入美國市場。”
“據我了解,他們國家是肉類需求,對雞肉的需求更是僅次于牛肉的第二大肉類。”
“如果能憑借這次機會進入他們的市場,那么后續也能給咱們國家帶來更多的外匯。”
聽到蘇文宸這么說,老人頓時笑道。
“喔!又是新品種,藍水金羽名字倒是起的不錯,不過我這一聽就是準備往高了賣啊!”
“看來你們這次是提前準備好了啊!”
蘇文宸也只笑著點點頭道。
“這種高端肉食才能賣上高價嘛!”
“而且這種新品種雞,特別是公雞其賣相就是一絕,至于味道的話,連我們都沒辦法準確控制。”
“所以這次,不管是從賣相還是口味來說,后續的藍水金羽都是我們出口的重要高端產品。”
“至于低端的藍水白羽也就是我們的速生雞,在金羽名氣響亮之后,也會考慮逐步的進入美國市場。”
“這也能幫咱們國家賺回更多的外匯不是,發展工業等工業發展起來,自然也能繼續反哺農業。”
“這樣互相輔助發展,也能讓咱們以最快的速度發展起來,重新屹立于世界之林。”
老人聽到這話,連連點頭。
“不錯,不錯,你這話說的好,目前我們已經開始尋求聯合國席位的恢復了。”
“估計這幾月就能見分曉了。”
“我們重新屹立于世界之林的日子確實不遠了。”
“那我就祝你們成功賣上高價了!”
“不過你們也不能過分樂觀,要打入美國的雞肉市場可不容易,據我了解美國的肉雞類的種雞供應方面,他們占了國際百分之八十的份額。”
“在養雞這一塊,人家可是領先很大的。”
蘇文宸笑著解釋道。
“領導,在養雞這一方面我們十分有信心跟他們國內的公司較量一番。”
“在這點上,我是有充足的信心的。”