有他們的加持,別具一格的鼎盛大酒樓,在京城一炮打響!
比起桃源縣那個小地方。
在京城經營酒樓生意,對張青山來說,簡直就如龍歸大海。
尤其經過與劉天華貼身競爭后,他不僅將劉天華那些經營理念發揚光大,甚至更青出于藍而勝于藍。
春節前后,鼎盛酒樓的收入,簡直可以用日進斗金來形容。
那些金卡、銀卡,以及宮廷玉液酒等,都被他賦予不同的貴賓身份。
就連最后一壇玉液酒,更是被他炒成了天價,賣到了八百貫!
在劉天華到來之前,他剛剛把酒店再次擴建了一倍!
“大當家,您里邊請....”
此時的張青山,滿臉堆笑,恭謹的站在酒樓門口,迎接劉天華一行人。
“張經理,你在京城這邊,辛苦了...”
張青山的身份,現在是大興商貿總會下設的餐飲公司副經理。
此時,劉天華用正式職務稱呼他,也算是對他,成為團隊管理層的一種認可。
“不辛苦,不辛苦,沒有大當家,我老張可能就死在獄中了,更不會想到會到這京城,過上現在這日子!”
張青山發自真心的說道,也從稱呼上,自覺把自己定位成劉天華的下屬。
“現在京城鼎盛酒樓,一天營業額能多少了?”
“現在生意比起春節前后,差了不少!每天只有大概一千五百貫左右,純利潤約在一千貫左右!”
“什么?有多少?”
劉天華吃了一驚,連忙轉頭大聲問道。
“大、大當家!我可沒做假帳啊,所有賬目都是張發財張副司長,親自安排人在做的...”
張青山被劉天華突然發問嚇了一跳,以為劉天華是懷疑他做假賬,搞貪污,連忙結結巴巴的說道。
“哈哈,老張!做酒樓生意,你他娘真是人才啊!”
劉天華重重在張青山肩膀上一拍,稱呼上更是親切起來。
他也是實在沒想到,京城這鼎盛酒樓,生意會這么好!
在桃源縣鄉村,老百姓一文錢都要掰開花。
而在這京城里,只要服務好這些達官顯貴的吃喝玩樂,一天就能賺一千貫,就是十萬文錢。
這上哪說理去?
而作為鼎盛酒樓,桃源縣和京城的店,里面的菜肴、配制和酒水幾乎都是一模一樣的!
但京城酒樓這一天的利潤,都快抵上桃源縣那酒樓大半個月了。
這一方面說明京城這有錢人真太多了。
但另一方面也說明這張青山,確實比謝金柱更懂經營。
謝金柱只是在小集鎮上開飯店,比起張青山的出身和商業眼光,還是有不少差距啊!
“謝大當家的贊譽!不過也多虧了他們的努力!”
張青山聽劉天華這么一說,這才長舒一口氣。
同時一指對面,一位年輕人謙虛說道。
此人正是當初劉天華,從桃源縣調來京城的那店小二張小滿。
“大當家,老張覺得張小滿來京城后,一直勤快肯干,且頭腦靈活,是個人才。”
“所以這次想將他提拔為京城鼎盛酒店二掌柜,不知您意下如何?”
“恩!可以,小滿,以后你跟著張經理好好干啊....”
劉天華點點頭表示贊同,隨后拍了拍張小滿的肩膀,鼓勵道。
張小滿既激動又緊張,一時不知說什么好了。
“大當家,我...”
當初劉天華第一次進城找酒店時,就是由他這店小二接待的!
此時看著劉天華高大的身影,聽著他親切的聲音,張小滿頓時眼圈就紅了。
他趕緊給劉天華下跪磕頭,表示感激之情,同時發誓一定會好好工作。
對他而已,年紀輕輕,一無所有,可短短幾個月時間,竟然就成了這么大酒店的二掌柜。
簡直就像做夢一樣,而這全是劉天華帶來的
等安排好其他人各自忙碌后,劉天華在張小勇帶領下,向后院一間不起眼的房間走去。
張小勇一邊走,一邊輕聲說道。
“大當家,那幾人已經到了...”
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