“您家種了幾畝黃瓜?”
李哲沒回答,審視對方,“您擱這查戶口呢?”
“我姓劉,是全聚德前門店經理,我們店的黃瓜用量大,還有點缺口,想從您那進點貨。不知道您家產量有多少?”
李哲語氣和緩,“每天能摘個百八十斤吧。”
“這地人多,說話不太方便,要不咱換個地聊。”劉經理做了個請的手勢。
在劉經理的帶領下,李家父子越過排隊的人群,沿著樓梯上了二樓,老式的磚木結構,雕花木隔斷的包間,雕花門框上方釘有“禁止拍照”中英雙語鐵牌。
進了包間,上面掛著木制燈籠,中間擺放傳統的八仙桌,劉經理請兩人入座,問道,“兩位同志,怎么稱呼?”
“我叫李哲,這是我父親。”
“李哲同志,能讓我看看你家種的黃瓜嗎?”
李哲從綠色背包里掏出剩下的三根黃瓜。
劉經理拿起黃瓜,摸著上面的毛刺,微微點頭,“不錯,黃瓜很鮮。”
老李笑道,“算不上新鮮了,這是俺們昨天摘的。”
劉經理放下黃瓜,笑著說道,“兩位同志,把這三根黃瓜送給我,我請你們吃烤鴨怎么樣?”
李哲摸不清對方的心思,順著說,“那您可就吃虧了。”
“哈哈,談不上吃虧,就當是交個朋友。兩位稍等,我去安排一下。”
劉經理離開包間,并沒有帶走三根黃瓜。
包間里就剩爺倆了,老李笑道,“老二,你這個主意不錯。”
“啥主意?”
“排隊的時候啃黃瓜呀。”
李哲“……”
他是真餓了。
按照他原本的想法,應該是點菜的時候,再適時拿出黃瓜,引起餐廳人員的注意。
但很多事,難以按照想法去實現,總會有這樣那樣的臨時狀況,也許這才是常態。
“老二,你說劉經理會不會買咱家黃瓜?”
“買肯定會買,沒有黃瓜條的烤鴨能叫全聚德。”但具體情況,李哲也摸不準,現在的全聚德不是完全以盈利為目的。
他要不買,李哲出門就去便宜坊。
十幾分鐘后,包間的門被推開,劉經理帶著一名女服務員進來,先擺上烤鴨的配菜,甜面醬、荷葉餅、黃瓜條、蔥絲。
一名戴著白帽子的師傅推著小車進來,拿出一只油亮亮的烤鴨,肉香中帶著一股果木的香氣。
師傅的刀尖貼著鴨胸脯輕輕一劃,薄如蟬翼的肉片便打著卷兒落進青花瓷盤,每片都帶著金燦燦的脆皮,不同的部位裝進不同的盤子。
老李看的眼都直了,他這輩子還是頭一次見,娘嘞,吃過全聚德的烤鴨,這輩子也算沒白活。
片完烤鴨,女服務員又上了一盤干炸丸子。
“兩位先用餐,吃完飯咱們再聊。”劉經理示意女服務員帶上三根黃瓜,一起出了包間。
“老二,這玩意兒咋吃?”老李顯得有些手足無措。
李哲夾起一塊荷葉餅鋪在盤子上,放上黃瓜條,沾了甜面醬的鴨肉、蔥絲,卷在一起放到父親盤子里。
李哲也給自己卷了一個,上輩子烤鴨沒少吃,但都是街邊店,全聚德的烤鴨他也沒吃過。
“嗯,確實好吃。”李哲以前買了烤鴨都是打包回家吃,放塑料盒里都悶了,早就沒了酥脆勁。
再看老李,兩嘴就將荷葉餅吃進肚里,嘴里含糊不清,“真香,真好吃!”
李哲吃了兩個,烤鴨是真香,可總覺得哪里差點意思,目光瞅見那盤黃瓜——味不對,“爹,我記得這黃瓜條先上桌,劉經理才帶走咱家的三根黃瓜,是不是?”
“好像是。”老李含糊的應了一句,隨后反應過來,“他店里也有黃瓜!”
李哲略一琢磨,笑道,“爹,咱今兒個有口福,吃上特供了。”
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