李哲點點頭，接著說：“長城酒店那邊跟我說，四月下旬有批提前在育苗棚移栽的菜要上市，到時候市面上蔬菜量可能會多些。你覺得咱365蔬菜店的菜價用不用調？”
孫濤低下頭琢磨了會兒，手指頭無意識地在褲腿上輕輕敲著，過了會兒抬起頭，：“我覺得咱店四月菜價別調，五月再適當動一動就行。”
李哲本來盤算著，等育苗棚蔬菜上市，讓幾個蔬菜銷售渠道一起降價。
這會兒聽孫濤有不同想法，有點意外，跟著來了興致：“你跟我仔細說說，為啥四月不用降？”
孫濤理了理思路，慢慢說：“李哥您聽我分析啊。首先，按以前的行情，育苗棚的菜肯定先供涉外餐廳、國營餐廳，不會直接進菜市場。
餐廳那邊就算進菜價降了，菜品價格也降不了多少——一方面餐廳成本不止蔬菜這一項，另一方面好多餐廳調價格特麻煩，得一層一層上報審批，有的圖省事，不管菜價高低，成品菜就一直那價，壓根不調。”
他頓了頓，接著說：“再一個，來咱店買菜的老外，他們買東西的地兒都固定，就那么幾家涉外商店、蔬菜店。
咱只要盯著那幾家競爭對手，等他們因為育苗棚蔬菜上市開始降價了，咱再跟著調，這樣既能保利潤，也不會丟客戶。”
李哲聽完，明白了，在孫濤看來，育苗棚的蔬菜不會首先供應菜市場，會有一定的延遲性。
孫濤父母就是賣菜的，他自己也是在崇文門菜市場長大，即便他自己沒有賣過育苗棚的蔬菜，但聽過見過的也比自己多，這方面他更有經驗。
李哲心里有了主意，看著孫濤，語氣誠懇：“成，你分析得在理。我今天過來就是給你提個醒，你是店里實際管事兒的，天天守在這兒，對市場的把握比我準，所以調不調價，你說了算。”
“李哥，謝謝您的信任！”孫濤一聽這話，眼睛立馬亮了，更有干勁了。
孫濤搓了搓手，像是突然想起啥重要事兒，又說：“李哥，還有個事兒想跟您說，是關于店里服務的。”
李哲拿起桌上的可樂又喝了口，點頭：“你說。”
“就是送貨上門的事兒，這幾個月好多老外客戶都跟我提過。”孫濤笑道：“您別看他們平時愛去健身房練，一個個看著力氣大，可讓他們拎著菜、提著油桶，就一臉不樂意，更別說買米買面這種沉東西了。有好幾個常來的老外，都跟我抱怨，說咱店要是能送貨上門就好了。”
他說著，偷偷瞅了瞅李哲的臉色，見沒反對的意思，接著說：“李哥，我這陣子一直琢磨這事兒，還特意問了幾個老客戶的想法，我覺得能試試，說不定能多拉些客人。”
其實去年年底蔬菜店剛開業的時候，就有客戶提過送貨上門的需求，當時李哲也在。只是那時候他有倆顧慮，沒同意。
現在孫濤又提，李哲就把這倆問題擺出來：“送貨上門是個好想法，但有倆問題得解決。第一，外交公寓是涉外居住區，安保比普通小區嚴多了，外人不好隨便進；
第二，來咱店買菜的都是外國人，送貨的得懂點外語，而且考慮到安全，最好是男的，這人不好找。”
孫濤也考慮過這兩個問題，答道：“李哥，現在跟開業那會兒不一樣了。這幾個月我天天在店里，跟公寓安保的都混熟了，沒事兒就給他們遞根煙、聊兩句，有幾個關系還不錯。
我想，咱跟公寓管理處好好說說，給我整個實名登記，以后就我負責給客戶送貨，他們應該能同意。
而且好多老外客戶也說了，要是管理處不同意，他們會主動跟管理層說，這是他們需要的服務，有他們幫忙，我覺得問題不大。”
他停了停，喝了口水，接著說：“至于送貨的人，咱就服務后面的外交公寓，總共才十幾棟樓，住的老外不到一千人，送貨范圍不大。
我覺得有兩三個人就夠了。我肯定算一個，店里不忙的時候我就能去送。我弟最近跟著收音機學英語，簡單交流沒問題，我忙不過來的時候，他也能過來搭把手。您覺得咋樣？”
李哲沒直接表態，又問：“要是加送貨上門服務，你覺得得增加多少成本？”