圣哉在將蟹肉全部剔出以后，又在一旁的鍋中倒油，并且將盤中的蟹肉全部倒入鍋中，并且加入蔥末、姜末等配料進行爆炒。
由于鍋中的油溫度過高，再加上圣哉驚人的臂力跟顛鍋技術，很快的一道赤紅色的火舌，又頓時從鍋中沖天而起。
黑暗料理界有一種名為“爆炎”的炒法，但擅長使用這種技巧的人是亞刊。
傳承向恩跟雷恩料理技藝的圣哉，并沒掌握這種厲害的“爆炎”絕技。
可是“爆炎”他不會，但他卻還有外掛，只要在顛鍋的同時，微妙的釋放自己的火焰能力，常人根本看不出來什么問題。
火焰在跳舞，在盤旋，而此刻的圣哉在眾人的眼中，也猶如化身一位火焰魔法師一般。
極致的溫度跟恰到好處的火焰掌控，瞬間將蟹肉的鮮味跟香味完美的保留，而當圣哉將鍋中炒好的蟹肉再度倒回盤中時，在場的所有人甚至還久久的無法從剛剛的震驚中反應過來。
在場的遠月學生也在制作自己的料理，如果可以的話，他們也想專心制作自己的菜品。
可是問題的重點是，圣哉做菜時整出來的動靜，實在是太過引人注目且驚人了。
如果說他此前展現出來的刀工，僅僅只有圣哉附近的灶臺能夠看到的話，那么剛剛那驚人的火工，就整個課堂廚房所有人都能看到了。
那沖天而上的火舌，剛剛不少遠月學生甚至都以為發生料理事故了，可沒想到最后卻只是圣哉在秀操作。
“我懷疑他是在以做菜的方式表演魔法，廚師只是他用來偽裝身份的，他真正的身份，肯定是來自某個魔法異世界！”
“兄弟，沒事多看看食譜，少看二次元妹子，人家那是魔法嗎？那是極致的火工技藝。
鍋里滾燙的油接觸火焰，理論上是能夠形成一種’冒火‘的視覺沖擊的，但這是一種很難的火工技巧，何況他剛剛展現出來的火工，甚至猶如一場火焰盛宴。”
“如此夸張的刀工跟火工，這就是遠月「特別生」的實力嗎！”
毫無疑問，圣哉剛剛展現出來的“爆炎”技巧，直接驚呆了在場的所有人。
就連對圣哉的實力有一定認知的幸平創真，在看到圣哉剛剛的“爆炎”以后，此刻也是更感壓力山大。
但想讓他就此認輸，肯定是不可能的，圣哉的實力越強，他幸平創真的斗志就越高。
再將爆炒的蟹肉裝盤以后，圣哉又將這些蟹肉重新塞回之前的蟹殼之中，并且裹上面包糠，進油鍋進行油炸。
日式料理有一種料理方式，便是什么都能炸的天婦羅，所以圣哉現在所做的這道「蟹斗」，再配上味增湯跟蟹黃跟蟹腦制作的蘸料，要說其是帶有日式風格的料理，也沒有問題了。
當一個個被炸至金黃的蟹球從油中撈出，一股極致的酥香之味，便已經充斥空氣之中，而當圣哉跟涼子他們完成擺盤以后，在場的不少人，看著圣哉他們面前的那道料理，也是不由得咽了咽口水。
雖然他們還沒有吃過，可單單是看圣哉剛剛制作這道料理的過程，還有此刻這道料理所散發而出的誘人香味，眾人就相當的清楚，這道料理肯定相當的美味！
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