他老媽做的土豆餅最好吃了,怎么吃都吃不夠。
“怎么可能這么多?!”老媽不敢相信道,關鍵是一個個還這么大。
“那還用說,運氣好唄……”
“行了,就幾個蛤蜊而已,那么夸張干什么?”對于老媽的語氣,老爸十分不滿,“想我當年去趕海的時候,一個人用自行車推了上千斤的蛤蜊和蜆子回來賣,你也不是沒見過。”
老爸這段經歷,張然已經聽他說過無數遍。
當初國企改革,他父母下崗的時候,家里面曾經艱難過一段時間。
他爸那時候就去海邊趕海、挖蜆子回來買,蜆子殼還可以磨碎了喂雞,張然他姥爺家養雞……
反正是很苦,好不容易才堅持過來,直到開了這家小店。
不過那是當年,現在濱城周圍的海邊不是被填了,就是被污染或者搞起了房地產,再想去估計也挖不到那么多。
“你當年挖的是什么東西,我還沒見過嗎?!你看看小然挖的蛤蜊,比你挖的那些不知道要大上多少。”老媽說著,將桶拖到兩人面前。
很快,張然看到老爸和王叔就變得和老媽一模一樣吃驚的表情。
“怎么可能這么大!”
“小然,你在哪兒挖的?”
“我釣魚的時候找了一個好地方,沒什么人。”張然含糊地說。
“危險的地方你可不能去啊!”老媽立刻說道。
“行了,我知道,也不下水,就在海邊轉悠、轉悠,你趕緊給我爸和王叔抄一份蛤蜊下酒。”張然趕緊說,他知道要是讓老媽叨叨上,不說個幾十分鐘都不待停下來的。
十幾分鐘后,張然的爸媽和王叔三人立刻就被他帶回來的蛤蜊征服,贊不絕口。
“太好吃了!”
“好鮮啊!”
“我走南闖北那么多年,這些蛤蜊絕對是我吃過最鮮的東西。”
張然嘗了嘗,雖然沒有他在海島上吃的那么鮮了,不過依然是不錯的美味,要比正常的蛤蜊鮮美上不少,他老爸老媽、王叔三個人都吃了不少,連啤酒都多喝了五瓶。
“小然,如果你能一直弄到這些蛤蜊,我覺得你家店還能火上一把。”王叔突然說道。
張然沒接茬,在自家店賣確實不錯,不過他不覺得會火。
首先他家店的定位和菜價擺在這,客戶群又都是回頭客,根本消費不了高檔海鮮。
至于提價?!
別開玩笑了,他要敢這么說,他爸能拿起菜刀追著他跑。
他老人家可是準備把這家店當做一輩子的事業來經營的,一直干到老死為止。
換言之,也就是干到老死也不提價,真是不知道變通的老頑固啊!
再說,在自家店賣,到時候賺的錢怎么分?
以張然對老媽的了解,他不覺得她會給自己多少錢,肯定是幫他攢著買房娶媳婦……
買什么房子?!
娶什么媳婦?!
生什么孩子?!
他要拿這些錢去改造海島的,好不好?!
如此一來,弄點海鮮回家給家人改善下伙食還行,賣就算了。
等以后有錢了,張然打算自己開一家店,專門經營海鮮料理!
到時候學學隔壁小巷內那家連牌子都沒有,要價還貴的離譜,卻經常有人排隊,據說還好幾次拒絕米其林三星評價的小店的方式經營,那才是真正的會火!