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          筆趣閣 > 都市小說 > 從海島開始的日常生活 > 第九十八章 疙瘩湯

          第九十八章 疙瘩湯(1 / 2)

          “泡面”圍著張然大聲叫喚,張牙舞爪。

          吱,它要吃烤鰻魚!

          吱吱,它要吃炒海鮮雜拌!!

          吱吱嗷,它要吃酥炸龍利魚柳!!!

          “哎呀呀,這猴子真煩人,不過是晚了一會兒,又不是不給你吃的,用得著這么著急嗎?”張然一臉嫌棄地看著“泡面”,一邊在思考做什么料理好。

          讓“泡面”繼續空著肚子去挖蛤蜊顯然不太現實,它大概率會選擇造反。

          現在一切剛剛踏入正規,張然不能輕易破壞他樹立起來的規矩。

          可到底做什么好呢?

          想吃什么是最讓人頭疼的一件事,關鍵他現在手頭除了蛤蜊之外,也沒頭其他食材了!

          背包空間里面倒是有一小塊肉和一些米面、蔬菜,但味道肯定不如海島海鮮。

          如果料理的味道不好,這猴子大概率還是要翻臉。

          “蛤蜊、蛤蜊、蛤蜊………不如做海鮮疙瘩湯好了!”張然突然想到。

          說起疙瘩湯,這可是一道非常受歡迎的北方家常名菜。

          很多南方的小伙伴們可能沒有吃過疙瘩湯,但是在北方,疙瘩湯確是十分出名和常見的家常菜,用“家喻戶曉”這四個字來形容一點也不過分。

          因為用料和做法簡單,再加上味道極好,疙瘩湯在北方非常的出名。

          出名到什么程度,這么說吧,有很多小伙伴一天三頓吃疙瘩湯都吃不夠。

          疙瘩湯顧名思義,主料就是煮面疙瘩。

          湯底可以是清水,也可以是排骨湯、魚湯或者骨頭湯等等。

          至于最重要的配料,則完全根據自身的喜好隨便選擇添加,比如放綠色的蔬菜、西紅柿、南瓜、角瓜、雞蛋等等素菜,那就是素疙瘩湯;如果放的是肉,那就是葷疙瘩湯;如果放的是海鮮,那就是海鮮疙瘩湯。

          反正放什么配料都行,沒有固定的配方和搭配,你喜歡吃什么就放什么。

          事實上,只要掌握方法,不管放什么都好吃。

          這可是真正的海納百川,融會貫通,就沒有比疙瘩湯更包容的料理了。

          因為配料的選擇可以多種多樣,有無數種搭配方式,再加上可以放置不同的調料,組合就更多了,每個家庭其實都掌握著獨門的疙瘩湯料理配方和烹飪方法,幾乎很少有重復的。

          但大體上,在一個城市和地域范圍內,疙瘩湯還是有一定偏好和傾向性的。

          比如偏素或者偏肉等等,在濱城地區,最出名的就是海鮮疙瘩湯了!

          說起濱城的海鮮疙瘩湯,味道鮮美至極。

          味咸湯醇、華潤清鮮,好喝的不得了,讓人忍不住喝上一碗又一碗。

          哪怕是胃口不大的女生,一個人也能喝得下整整一大盆,還舔著嘴唇意猶未盡的。

          可以這么說吧,如果你從外地來濱城旅游,到飯店吃了一頓海鮮。

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