“你呀!早就聽你婆婆夸你圓融通達,如今一見果真如此呀!”楊文和笑罵道。
陸萱輕笑,指著桌子上的一道菜肴:“這道菜叫作玲瓏牡丹,是將新鮮的鱸魚腌制,切雕成牡丹形狀,最后蒸制而成。此乃蘇州名菜。如今正是鱸魚肥美之時,鱸魚變牡丹,雅致與否,還要請公公親自品評。”
楊文和輕笑,暗忖這姑娘真是個玲瓏之人,這是問自己對她的評價呢。想到此,楊文和拿起筷子,將一塊鱸魚送入口中。
“味甘鮮,可稱上!只是蘇州的鱸魚雖然可稱上乘,但鱸魚終歸是鱸魚,若變成牡丹恐怕是只得其形,不得其神呀!”楊文和評價道。
陸萱聞言神色暗淡,眸失華光,握在手里的筷子緊了又緊。
楊文和輕笑,詢問道:“萱兒可知這江南牡丹和關中牡丹的區別?”
“萱兒學識淺薄,請公公教。”
“江南牡丹花期早,花型小,花香最為濃郁,可謂神韻十足。關中牡丹花期晚,花型大,顏色艷麗,形貴非凡。說到底還是物候差異,你婆婆最愛侍弄花草,你以后要多學學,怎么把江南牡丹移植到關中,如此形神兼備,方可為百花之主!”楊文和意有所指道。
陸萱起身,恭敬一禮:“萱兒銘記于心,定會認真學習,做那名副其實的百花之主!”
楊文和點頭,指著桌子上的一道菜肴問道:“這是桂花雞頭米?”
陸萱輕笑解釋:“公公好眼力!萱兒在相府時,知道相府遍植桂花,想著蘇州獨有風物雞頭米與這桂花相配豈不正好。這雞頭米大小如蓮子,外殼極其堅硬。烹制時要將雞頭米的堅硬外殼剝去,取出里面的雞頭米熬制,出鍋時撒上桂花正是相得益彰,若這雞頭米沒了桂花相伴,可難稱蘇州名肴。”
楊文和輕笑搖頭:“你這丫頭,當真是蕙質蘭心!”
心中暗道:這姑娘自己倒是沒選錯,雖然有時過于拘慎,不夠貴氣。但那都是其生長環境所致,就這顆蕙質蘭心,稍加教導定然是相府名副其實的少夫人。
“這么好的牡丹栽在你家真是糟蹋!”楊文和看向一旁的陸庭鼐冷聲道。
陸庭鼐羞愧難當。他知道陸萱是借這道桂花雞頭米來向左相致謝。雞頭米外殼堅硬,暗指自己剛直的性格,若單獨煮米恐怕難成名菜,唯有加上這相府桂花,二者相和,真可謂點睛之筆,終成蘇州名肴桂花雞頭米。
陸萱這女兒真是比自己這個爹強呀,不但蕙質蘭心,還知情識趣。若她直言感謝,恐怕就顯得過于生份,還自降了身價,這以菜表意的手段,真可謂恰到好處,言小意深。
思慮至此,他終于想明白自己為何即使是嫡子卻依舊爭不過自己女兒的原因。
“恩師教訓得是!”陸庭鼐喟然一嘆。
楊文和看向陸萱,吩咐道:“我會在蘇州多停留幾日,你跟在我身邊,明日和我去見些人。”
陸萱起身,恭敬道:“萱兒全憑公公做主!”
“哎~!萱兒,相府從來不缺時花,缺的是奇花,你明白嗎?”
陸萱恍然,朗聲道:“陸萱定是那百花之主!”</p>