“菜來了，過油的可能慢一點，實在餓了可以先上飯。”
老板將三大盤，盛滿的涼菜端上桌后，就開始在前臺忙活起來，見顏卿他們沒什么需要，于是搬了把椅子，坐在門口和周圍的鄰居聊天。
沒過多久，莫老他們這幾個人也來到店里，大家分散著坐下來，老板看這么多人圍著個涼菜，似乎有些不妥，于是又鉆進后廚忙活。
沒過幾分鐘，滿滿一大盆新鮮的炸蝦片端了上來。
“久等了，時間可能還要一會兒，贈送大家一個小菜，權當嘎巴牙（張嘴吃，別閑著的意思。）”
莫老轉了一圈，沒聽到顏卿的話，不過他把老板叫到身邊，問起他來：
“老板，這一大盆蝦片，成本多少？你贈送這么多，賺的不就少了。”
一聽這話，老板當時就樂了，擺手滿不在乎地講：
“這點東西那有什么成本，這一盆蝦片也就十塊二十塊的，還能憑借這點蝦片發家呀，就當招攬你個回頭客，有機會再來的話，幫我們黃松鎮出去好好宣傳宣傳。”
“這是鎮政府叫你們這么做和這么說的？”
聽莫老這么講話，老板有些不悅：
“你這個老同志，怎么說話這么不中聽，這種對大家都好的事，為什么非說是公社要求的。對，公社是開過這種會，要求所有經營者必須誠信，我們要不想做，他們也強求不得，我說的對吧。”
莫老剛才故意這么說，目的就是為了挖出老板心中對公權力的刺，結果沒成功，換個說法，目前黃松鎮居民對政府公權力的行使還算滿意。
“老板莫生氣，我一個沒文化的老頭子，說話不中聽你千萬別介意。我就是好奇，你們這么做，成本合的上嗎？”
老板臉色這才好看點。
“合的上，這個季節能掙錢就行。實不相瞞，我家在不遠的鎮東頭還有家民宿，冬天的游客多的，那家伙根本招待不過來。冬天這個館子就是給游客做飯的食堂，我想反正閑著也是閑著，不如開出來干點啥，別坐吃山空就行，哪想到今年鎮子又搞出了個避暑的說法，這家伙給我們忙的，累屁了。”
老板口頭語是“那家伙這家伙”，逗得這幾個京爺樂得不行。
避暑這個概念，正好戳中幾個老家伙，他們此行就是給這事打頭陣的。因為昨晚，錢老的老下屬在省賓館和他促膝長談，現在錢老對這件事最為上心，聽老板談這個，索性打開了話匣子。
“我說老板啊，你說的避暑是怎么回事，我們幾個老頭子感興趣的緊，正愁明年到哪避暑玩，你給介紹介紹？”
就在這時，門口又來了客人，老板抱歉一聲，趕緊去招待。
在老板招待另一桌客人時，顏卿他們點的幾個菜也都端上來，廚師還跑來特意邀功，說自己聽說外地游客歲數大牙口不好，所以多炸了一會兒，保證很好入口。
錢老一口肉進嘴，夸獎說好吃，忍不住對隨行的康樂佳說：
“嗯！京城的東北菜館做的鍋包肉我也吃過，入口又酸又硬，不像這個，不錯！好活當賞。”
其他人也都忍俊不禁，這幾個老頭，興趣愛好各異。莫老是個學癡，吳老喜歡花藝，至于錢老則喜歡美食。康樂佳朝一個司機使了眼色，那人趕緊把廚師拉到后廚，看樣子應該去給小費。
廚師也沒打算要錢，結果看到這幾個人如此敞亮，又跑到后廚顛了個小毛炒。