他躲在遠處,捏著鼻子大叫:“不要把小腸搬進灶房,不然今晚的菜都沒法吃了!”
唐蜜擼起袖子:“小腸就放在院子里吧,咱們洗干凈再放屋里去。”
秦穆將裝滿豬小腸的木桶放到井邊,搬了個小板凳給唐蜜,讓她坐著,他蹲在旁邊,兩人一起洗小腸。
秦容拿來個干凈的木盆,給他們裝洗凈了的小腸。
說實話,他也有點受不了豬小腸的臭味,但他看到唐蜜和秦穆都在埋頭干活,他不好意思干看著,擼起袖子也想來幫忙。
唐蜜忙道:“我和秦大哥洗就行了,你去地窖弄些酸菜出來洗干凈,晚上吃酸菜燉肉。”
一聽到有好吃的,秦朗顧不上臭了,硬著頭皮湊過來,幫著秦容一起洗酸菜。
酸菜剛從壇子里拿出來時的氣味也不好聞。再跟豬小腸的臭味混合在一起,就如同毒氣炸彈般,嚇得玄青不敢進院子。
他躲在屋子里面,關緊門窗,專心致志地叫到秦羽醫術,打定主意在吃晚飯之前絕對不邁出房門一步!
酸菜洗干凈后,唐蜜就開始切肉。
她將切成厚片的瘦肉用調料腌好,再加上切成段的酸菜,放進鍋里加水燉煮,為了調味,她特意加了點兒靈泉水進去。
再蒸上米飯,準備做其他的菜。
直到唐蜜把晚飯做好了,秦穆才把剩下的小腸全部洗干凈。
那股子臭味也隨之消散許多。
酸菜雖然臭,但是燉出來的豬肉味道卻非常美味,大家伙兒吃得非常帶勁兒。滿滿一小鍋酸菜燉肉,被吃得精光光,就連一點兒湯渣都沒剩下。
吃完晚飯后,唐蜜讓秦穆幫忙把豬肉剁成肉末。
她將剁好的肉末分成兩份,一份加糖做成甜口的,一份加茱萸做成辣口。
拌好肉末,接下來就該灌腸了。
這活兒唐蜜一個人干不來,她把家里閑著的人都叫過來幫忙,將肉全部灌進腸衣里面,用細麻繩扎好,掛到房梁上,幾乎把房梁都給掛滿了。
秦朗很好奇:“蜜蜜,這些是什么啊?”
“香腸,可以燒菜吃,很香的。”
一聽到是好吃的,秦朗就忍不住咽口水:“明天就能吃嗎?”
“不行,得掛上一段時間,等它們被烘干了才能吃。”
“哦。”
接下來每天秦朗只要有空,就會跑來灶房看看房梁上掛著的香腸,期待它們能快點被烘干。
時間一晃,十天過去了。
豬血丸子早已經做好,唐蜜從中挑選出一百個大小相近的豬血丸子,裝進籮筐里面,用布蓋好,留待月底鮮香樓的伙計來取貨。
另外她又做了好些蛋糕,下午放到攤兒上售賣,蛋糕的味道很好,但因為成本比較高,所以售價不便宜,二十文一斤。
村里只有很少的一部分能夠買得起。
豆腐都已經賣完了,蛋糕卻還剩下許多。
唐蜜將剩下的蛋糕帶回家里,跟秦穆商量:“明天正好是趕集的日子,咱們去一趟集市吧,我想去買點東西,順便把這些蛋糕拿去賣掉。”
秦穆想也沒想就應了下來:“行。”
回到家里,唐蜜脫掉身上的斗篷,換上平日里常穿的舊衣服。