再在豬肉片里加少許白酒和調味料,宋昭昭讓其腌制一段兒的時間。在腌制的時候,宋昭昭把蒜切片,繼續留好的備用。宋昭昭再擇好的香菜,進行洗凈,再切段,同樣的留好備用備用。
一切的食材和調味料都準備好了后,宋昭昭起鍋燒熱后,再放入少許的油,再在熱鍋內倒入肉片后,再加上少許的鹽,用大火進行不斷的煸炒,再倒入蒜進行炒香,隨后繼續倒入剛剛準備好的萵筍,再加少許調味料,繼續的翻炒幾下。最后撒上剛剛的香菜,再攪拌均勻即可了,這樣宋昭昭就出鍋裝盤了,萵筍干炒肉片,宋昭昭就這么做好了。
宋昭昭已經連著做了兩道肉菜了,臘腸蒸五谷飯又是有臘腸,也是肉類的,這么多的肉類,吃起來難免的會有一些發膩,看來,宋昭昭再做上一道素菜,這段飯菜應該就做好了。
做素菜,可是做素材做些什么呢,宋昭昭死來想去的也不知道該做些什么啊,宋昭昭看了這么多的食材,宋昭昭實在是無從下手,可是這飯桌上面沒有素材,就是一頓不完美的飯菜,正當宋昭昭猶豫不決的時候,宋昭昭瞥到了一旁的韭菜,雖然沒有那么的新鮮,但是宋昭昭依照著自己的經驗,還是可以肯定的,這韭菜完全的可以能吃的。
“老伯這個菜,你為什么要扔掉啊”
宋昭昭雖然很是相信自己的直覺,但是處于保險起見,宋昭昭還是先要問上一問了。
“宋姑娘,你說的是這個嗎”
賣竹筍的老伯有些猶豫和疑惑的問道。
宋昭昭點了點頭:“當然是這個了”
“送姑娘是說,這個草能能吃”
老伯有些懷疑的問道。
宋昭昭哭笑不得:“老伯,這個不是草,是菜。”
“什么”
宋昭昭見老伯如此的反應,無奈的一笑。
“老伯,你等著就好了。”
只見,宋昭昭先將韭菜洗干凈再切斷備用,隨后,宋昭昭又打了幾個雞蛋在碗中,油鍋起火,等到油鍋燒到六成熟的時候,宋昭昭倒入油炒雞蛋。雞蛋炒熟后,宋昭昭又倒入韭菜,一起炒。再加入少許的調味料。再加入少許鹽,炒均勻就出鍋了。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>