一群夫子在這里大驚小怪，里頭宋妙早聽得動靜，出來相迎，笑道：“已是馬上有得吃了，諸位先生稍坐一坐，喝一盞飲子的功夫就好。”
已是來慣了的，不用人帶，眾人自己就曉得去后院洗手。
等他們先后出來，各自找了位置，舒舒服服坐在交椅上，一邊拿自帶的巾子擦手擦臉，一邊等菜上桌的間隙，喝著溫而不熱的紫蘇熟水，只覺隨著連日雨水浸體而入的濕邪，盡數隨著那一身薄汗散發出去。
干坐著喝茶，嘴巴就得空了。
學生在一起通常抱怨先生，當先生的教書授業，自有一把辛酸淚，湊在一起，少不得也要抱怨學生。
好學生沒什么好說的，對著同僚，旁人只會叫人覺得自己在炫耀，倒是差生值得大倒苦水。
曉得你帶的學生更差，自己就沒那么慘了，反得了安慰。
大下午的，眾人跟一屋子學生吹胡子瞪眼了一天，自有許多火氣在肚子里，少不得開始互相比慘。
“而今的學生，當真是一年不如一年，先前那一批下舍生我已經覺得不成，今年更是離譜，許多典籍要害之處，明明說了十遍八遍，下回考較時候，該錯還是錯，腦子跟灌了水一樣！”
“上課時候個個眼睛睜倒是大，一提問，我方才說什么，竟是有人半點都不記得，空留個殼子在學舍里坐著聽講，魂也不知飛到哪里去了——這樣的人，怎么選進太學的！”
“呵，你問我，我還想問你哩！前次批新生文章，有一篇里頭好幾個莊子典我都沒聽說過，還以為來了個博聞強識的，只看那行文也不像，結果過去一問出處，說他自己姓莊，那典他杜撰的，自然就是莊子曰！”
諸人哄堂大笑。
一時又有先生道：“你那也就算了，好歹是下舍，我給了題目讓算兵馬嚼用，內舍居然有個學生最后算出來一匹馬一日要吃燕麥三石——上百斤的燕麥，我只想全倒他嘴里嘗嘗，看幾日才能吃完！也不知怎么升的舍！”
有人便道：“得了吧，你們那好歹只是腦子不好使，我下頭有學生整日讀書不多，想得倒挺多，出去外頭吃喝玩樂也就罷了，還有偷偷溜去小甜水巷過夜的，偏又曉得躲，幾次抓不到，我只怕出個什么問題，他自己不怕死，我卻擔不起這個責！”
眼見越說越是生氣，氣氛逐漸變得煩悶，一時菜食送上，所有人都住了嘴，臉上本來的怨艾之色盡去，重新把皺紋笑成菊花模樣，只顧著拿筷子捧碗，再沒空去說什么討嫌的學生。
先端上來的是一鍋粥，白粥，米放得不多，熬得將將開花，使得那粥水清而不淡，與其說是米粥，不如說是米湯。
配的是幾色小菜，除卻常見的榨菜絲、酸筍絲、肉鲊，還有幾塊劈開的腐乳，另又有一盤腐竹炒蛋，微辣口，一盤清炒黃白菜。
這一回兩個菜都用的清油炒。
考慮到夫子們多數牙口不好，宋妙將那黃白菜特地炒成軟口。
這菜本身就很甜，嫩生生的甜，清油的作用是逼出那一股子甘甜味，沒有加水，只放一點鹽，它自己淌出來許多湯汁，那湯汁也是甜的。
吃到嫩菜梆子的時候，會迸出一汪甜甜的菜汁在舌頭上，那菜葉子則是蹭著薄薄一層清油，柔軟得很，吃著只有純粹的菜甜，不膩，也沒有雜味，及至咽進去了，嘴巴里、舌根處也還是清清爽爽的。
腐竹燜蛋則是又鮮又香，微微辣，腐竹用冷水徹底泡發，提前淺淺飛水，把那一股豆腥味去了，擰干水分，下油加一點蒜末同做煎炒，炒香再推到一邊煎雞蛋，此時才下開水，把兩者滾出濃湯來。
這菜大火滾煮，煮得兩種食材極軟，煎雞蛋塊又有一點點韌，兩者都自帶濃郁滋味，腐竹是豆香豆甜，煎雞蛋是焦香，都多藏氣孔，飽吸湯汁，湯汁也極濃，下了茱萸，帶一點微微鮮辣——這菜不用來送飯，簡直暴殄天物。
果然不一會，宋妙就單送了一小鍋飯上來，道：“今日雖吃肉饅頭，只我看蕭、王二位夫子不愛面食，就單備了些米飯，還搭兩個送飯小菜。”
蕭、王兩個捧著碗，拿著筷子，一時感動的眼淚都要同肆虐的口水一起流下來。
而才嘗了那腐竹燜蛋的夫子們，免不得也跟著叫道：“小娘子，我也愛吃米飯啊！”