此人盯著那許多只大碗,里頭各色餡料,每一種都顏色不同,模樣不同,香味也是各香的各的,互不干擾,當真光看著、聞著就叫人唇齒生津。
他腦子一轉,立刻自罵了一聲。
蠢貨!讀書讀傻了啊你!
選什么選!
自己肯定是吃不完的,但學中那樣多牲口,日盼夜盼,個個夢里都要吃宋記,難得今日排在第一個,拿回去,只有給人嚎著叫著搶的份,日后叫他們還回來就是——下回還不知道能不能排在這么前,排到自己,又還有沒有得剩呢!
他再無遲疑,張口就嚷道:“都要,每一樣都給我來一份!不!來兩份!”
宋妙忙道:“我先給公子做一份,你瞧瞧分量——一人吃兩卷已經能飽,再多就膩了,且看看再決定要不要買這么多?”
那學生卻是立刻道:“不怕!不用看!宋小娘子新出的品類,我要幫著大家伙捎帶回去分著吃——這一樣兩卷,我都還怕不夠分哩!!”
他口中這么說,眼睛卻一直盯著宋妙手中動作。
潔白的圓形粉皮,四五寸大小,平平鋪在托盤上,大勺子盛了一勺料,這一勺是豆角炒肉末,勺子一傾,輕輕一帶,就均勻地攤薄在粉皮的三分之一處地方,攤了接近三指寬的一長條。
好足的料,這能卷起來嗎??
他腦子里念頭只一閃而過,就見那宋小娘子使長筷子夾了短邊一角,挾著粉皮邊邊,骨碌骨碌翻滾了二三四不知多少個囫圇圈,好似自己只眨了眨眼睛,一只長長條圓滾滾的所謂“卷粉”就躺在了托盤上。
白胖白胖的,躺得還挺穩挺老實——怨不得叫“卷粉”,果然形如其名啊!
那粉皮先前平攤在托盤上的時候還看不出來,這會子卷起來了,當中裝了滿滿當當的料,撐得有一種幾乎要崩開的感覺,竟是薄成半透明模樣,里頭餡料若隱若現。
隔著薄薄的粉皮,豆角炒肉末顏色都變淺了,切成一粒一粒的豆角,散散碎碎的香煸肉沫,藏在里頭,偏又鼓出來,呼之欲出模樣,似乎急著跳進自己嘴里。
啊!
啊啊!
他要等不及了啊啊啊!
宋妙動作極快,六個口味,十二只卷粉,她一會就卷好了,平放進兩張荷葉中,分別盛了料汁往上一澆,復又抬頭問道:“公子能吃炸蒜末嗎?”
“吃!吃的!吃吃!!”那學生簡直答得要口吃。
宋妙手一抄,給卷粉上頭撒了少少的一小勺碎料。
他還沒好呢,后頭已經急急有一個人叫道:“宋小娘子,我不愛吃蒜怎的辦!”
“有不添蒜的,香焙核桃炸蔥碎,或是不要蔥也行,能吃嗎?”
“能!!!必須能哇!!!!”
及至宋妙這里把頭一個客人的卷粉弄好,又提出來幾份飲子,把錢都給算好收了,大餅那里的糯米飯才將將做到第三份,一面做,一面急得頭上汗都冒出來了。
宋妙就同那些個排隊學生笑道:“我請了個幫手來,人雖聰明,到底頭一天出工,第一回上手,勞煩大家略等一等,不然單我一個人忙,只有更慢的。”
她一開口,所有人都搶起話來。
“好認真一個幫手——怎么稱呼啊!”