趙海站在駕駛艙外面的瞭望臺,下面正在回收干繩,金槍魚繩子都收完了。現在收的是上層魚鉤……
起繩機轉動著,速度很快,每秒鐘大概是5米。
上層魚,小魚鉤,釣上來的多是小魚,而且是鯖魚為主。不用解開魚鉤,干繩上來有刀片直接切了支線。魚和支線進入魚槽,直接落入漁船的加工間,然后有傳送帶將魚送到加工臺。
魚獲主要是鯖魚,鯧魚,少量的鯛魚、尖嘴魚,和其它魚獲。
加工間11人,忙不過來。
鯖魚太便宜了,在海上,不到兩塊錢1斤。加工間的工人們都忙著處理值錢的魚獲,能騰出手的時候,才處理那些便宜的魚獲。
魚鉤放的多了,什么魚都能釣上來。
趙海抽時間來加工間看了一眼:“優先處理鯛魚,那些不值錢的魚,晚一些處理。”
“是優先處理值錢魚獲。”
趙海笑了笑,看向了看工作臺后面的固定不銹鋼槽,然后看向制冰間:“冰塊還要多少?”
“只有1噸多了。”
“再打一些碎冰塊過來,降溫槽里面沒有冰塊了。”
“馬上。”
加工間,溫度保持6度以下。這里是熱帶,起貨的魚,魚體溫度高……
他們這些延繩釣漁船,雖然有四十幾米,但還是不算大。通常來說,熱帶海域起來的魚獲,最好是先進行降溫處理,然后再進行冷凍。
大的漁船,大多使用低溫鹽水,給活魚降溫,然后再進行處理。
延繩釣漁船可沒有低溫鹽水艙,就在不銹鋼槽里面用冰水給魚降溫。
今天的魚獲太多了,不銹鋼槽里面快裝滿魚了。
鯛魚等值錢的魚獲,上來后就直接處理,然后打包,送凍結間或者超低溫魚艙。超低溫艙的溫度更低,能夠最快速度凍結魚獲。
魚獲,船員們臉上也都帶著喜悅笑容。
不過趙海計算了一下,魚獲雖然多,但值錢魚太少了。
鯖魚,賣給福安漁業,1噸兩千塊錢算是好的了。不僅僅是福安漁業,賣給其它在海上收購魚獲的冷凍船,也是差不多的價格。
聚群的鯖魚個頭通常不大,再處理了內臟,1噸要兩千多條。
數量較多的還有鯧魚。
鯧魚在大眾的印象里很便宜,大概也就是十塊出頭1斤。但是鯧魚也要看品種,和處理方式。
這里鯧魚多是普通的白鯧,屬于便宜的鯧魚。但也有銀鯧,銀鯧就比較貴了,國內售價幾十塊錢1斤。
這里的鯧魚兩個種類,分類處理好之后直接放架子上,一層一層擺放,然后送進凍結間。這樣超低溫凍結間的鯧魚,回國后依舊有一個很好的賣相。
趙海在計算魚獲,可今天的魚獲,多,而且雜,不好計算。
但不管怎么算,想要賺錢就得多釣金槍魚,釣大的金槍魚……
海上收購價……
1噸鯖魚3千五好了,1噸白鯧六千左右,銀鯧價格要高很多,不過銀鯧數量少。
要是一條肉質中等的大黃鰭金槍魚,這種金槍魚圖瓦盧那邊很常見……一百斤一條很多,每斤差不多40元,一條就是4000元。
今天看著是大豐收,可盡是一些不值錢的魚。</p>