自帶淀粉的土豆,第一次上手,確實沒把握住。
工廠的放班鈴聲響起,出廠覓食的工人們陸續從大門涌出。
一塊顯眼醒目的招牌立在周二娃飯店的門口:
新品:鹵素菜!
驚爆價!
鹵藕、鹵土豆——四毛一斤!
鹵腐竹、鹵海帶——八毛一斤!
歡迎試吃!
路過的工人都忍不住把腳步放緩,往那新增的小桌上瞅了一眼。
就是這一眼,錢立馬從口袋里飛走了。
兩個盤子上擺著切成小塊的鹵藕、鹵腐竹和鹵海帶,一盤五香,一盤麻辣,旁邊的搪瓷杯里放滿了短竹簽。
而盤子后邊,則是兩排八盆油潤的鹵素菜,一半本色油潤的五香味,一半紅亮的麻辣味。
試吃,那可是大家的最愛!
特別是周二娃飯店的新品試吃。
工人們立馬圍了過去,拿起竹簽連著奪三塊不同的菜,力求一次性都嘗個遍。
王薇一周沒來周二娃飯店了,今天跟辦公室的同事約好一起來吃回鍋肉,看到鹵味試吃,立馬拉上同事湊了過來。
“你嘗麻辣,我嘗原味,試看哪個味道更好。”王薇說道,抽了兩根竹簽,遞了一根給同事,自己則是奪起一塊藕和一截腐竹,往旁邊退了兩步,把位置給后邊的工友讓了出來。
試吃的素菜,切成了二厘米左右的大小,一口一塊剛好合適。
桌上有塊小牌子,寫著:歡迎多試吃幾種口味和素菜,但一根竹簽只能用一次。
簡單的一句話,透著大氣和講究。
王薇喜歡周二娃飯店的很大一個原因,就是干凈衛生又有格局。
她先嘗了一口鹵藕,厚切的藕片,咬起來已然是帶著幾分脆爽的口感,鹵汁浸透了蓮藕,吃起來竟是滿口葷香,鹵香濃郁,余味悠長。
“好香啊這鹵藕片!口感也是絕妙的!”
王薇眼睛一亮,這比那些薄切的藕片香味濃郁太多了,她也更喜歡這種略帶厚重的口感。
回味了一會,她滿懷期待的嘗了剩下那塊鹵腐竹。
綿軟的腐竹吸飽了鹵汁,葷香十足,嚼起來竟是讓人有種在吃肉的錯覺,淡淡的豆香猶如點睛之筆,軟而不爛,略微一點彈牙的口感,更是絕妙到了極致。
這滋味……簡直比肉都要好吃!
王薇砸吧了一下嘴,意猶未盡。
而看向身旁剛把竹簽上的麻辣腐竹咬下的同事小黃,此刻同樣是一臉驚艷的神情。
“五香好吃!”
“麻辣好吃!”
倆人同時開口,各執己見。
“五香好吃,鹵香濃郁,已經完美無暇,根本不需要啥子麻辣的滋味來畫蛇添足。”
“你懂不起,麻辣才是王道!這辣子油好香哦,麻麻辣辣,吃起來太爽了!”
……
友誼的小船,說翻就翻了。</p>