周沫沫想了想，搖了搖頭，“算了，那你沒有工作太可憐了。”
“說起來，周明應該會回來給你爺爺掃墓吧？上回周浩結婚，他也回來了兩天的。”趙嬢嬢換了個話題。
“他肯定會回來，峨眉山回來又不遠，每年掃墓他都沒有缺席。”老周同志開口道。
趙嬢嬢看著周硯道：“周硯，到時候你鹵兩斤豬頭肉，我托周明帶回去給你外婆嘗嘗，她還沒有吃過你做的菜。”
“要得。”周硯笑著點頭，趙嬢嬢的老家就在峨眉山腳下，上回聽她和那做峨眉豆腐腦的老板娘說，天景公社黑水村，可是正兒八經的峨眉雪芽產區。
老外婆健在，趙嬢嬢隔段時間會托人給老人家帶點東西，聊表孝心。
“媽媽，我們啥時候去看外婆啊？我都快忘了外婆長啥樣子了。”周沫沫奶聲奶氣道。
周硯聞言也是看向了她，峨眉山離得確實不算遠，但去年過年趙嬢嬢好像沒回娘家。
趙嬢嬢臉上勉強擠出幾分笑容：“過年嘛，過年帶你們去看外婆。”
“好！”周沫沫臉上露出了笑容，咬了一口排骨又問道：“明明鍋鍋回來，我是不是可以跟他學武功啊？然后……然后我就變成了女俠。”
“你還曉得女俠啊？”周硯笑了，“你不是說以后要當警察嬢嬢嗎？”
“警察嬢嬢不就是女俠嗎？”周沫沫看著他，一臉認真的問道。
周硯琢磨了一下，覺得小家伙這說法，莫名有點道理。
“那等你明明鍋鍋回來，你就拜入峨眉派門下當女俠嘛。”周硯笑道。
練武練的是童子功。
周明是小學時候在學校被選上的，在學校里跟著校隊一直練到初中畢業，拿了市級、省級不少金獎，初中畢業后拜入峨眉派，跟著師父修行和練武，如今在峨眉一邊學武一邊當體育老師，負責挑選和培養武術運動員，還帶出了幾個不錯的苗子。
他是真的熱愛武術，前兩年還拿過一回全國武術比賽的峨眉拳第一，在武術界也算是小有名氣的周師傅了。
周沫沫要是真想跟他學點防身術，周硯覺得挺好的。
技多不壓身嘛，姑娘家學點真功夫在身上，以后出門不容易被欺負。
再說了，她要是以后真的堅定要去當警察嬢嬢，學點功夫，也算是提前打基礎了。
一般人家還沒這個條件呢。
至于周明愿不愿意教？
周硯估摸著，只要周沫沫開口，他就不可能拒絕。
在老周家，能拒絕周沫沫請求的男人還沒有出現呢。
“好！”周沫沫點頭，高高興興地埋頭繼續干飯。
吃過午飯，飯店很快就忙碌起來了。
魚香肉絲周硯已經學習，咸甜酸辣的口味，還沒做周硯就已覺得相當美味。
店里剛推出麻婆豆腐，這道菜還處于火爆點單階段，對其他菜品在銷量上的影響尚在評估中，魚香肉絲至少等到下周再推出。
菜單不能失去掌控，這點對于一個飯店而言至關重要。
他每天要買多少菜，都是前一晚就要計劃好的。
除了蓮花白和土豆，其他菜一旦買多了，剩下的食材就是虧損。
麻婆豆腐能夠給飯店帶來多少新客尚不清楚，但一天增加的四十份麻婆豆腐，必然會對原有的菜單產生影響。
簡單來說，就是客人點了麻婆豆腐后，原本點回鍋肉的計劃可能被取消。
那多出來的這份回鍋肉是否能被其他客人點掉，就會影響今日的回鍋肉利潤。