“小叔好厲害啊！”
小孩那桌已經吃上了，童稚的驚嘆聲連連響起，引得眾人都笑了。
周硯給他們備了兩盤紅燒排骨，都是加量的，免得他們為了爭塊排骨打起來。
這邊，周淼已經把酒給大家倒上，小杯子，一杯三兩左右，幾乎都是滿上的，包括老太太的。
老太太拿起筷子道：“不急著喝酒，先吃點菜墊墊。”
眾人笑著點頭。
“嘗嘗周硯做的菜，你不要看他年輕，手藝不輸蓉城大飯店的老師傅。”張正平笑著給紀宏濤說道。
“我看這鹵牛肉有點巴適。”紀宏濤拿起筷子，夾了一塊鹵牛肉，牛肉切的銅錢厚，顏色紅亮，筋膜如琥珀般點綴其上，賣相太漂亮了。
喂到嘴里，嚼了嚼，這鹵牛肉的口感緊實哦，不干不柴，嚼起來鹵香馥郁，越嚼越香，牛肉的味道相當突出！
吃完一片，紀宏濤的眼睛都亮了。
好吃啊！
這鹵牛肉的味道太巴適了，和他之前吃過的鹵牛肉完全不一樣，鹵水的味道太香了！口感也極其巴適！
“好吃！這鹵牛肉真的巴適，味道不擺了。”紀宏濤點頭道，然后夾起一塊鹵豬頭肉喂到嘴里。
相比于緊實的鹵牛肉，鹵豬頭肉的口感更軟糯，半肥瘦的鹵豬頭肉，肥而不膩，鹵香浸透肉里，嚼起來滿口葷香和鹵香，口舌生津，余味悠長。
紀宏濤已經忍不住端起酒杯，笑著道：“這鹵牛肉和鹵豬頭肉下酒太巴適了，來，我先敬師父和老太太還有周部長，以及各位兄弟，謝謝你們邀請我來參加這樣特別的家宴。”
眾人紛紛笑著舉杯輕碰，抿了一口酒。
“周硯把老娘的鹵味真的是學到精髓了，味道太巴適了，我都吃不出差別來了。”周清贊嘆道。
“排骨也燒的安逸，一抿就脫骨，味道香得很。”周澤給老太太碗里夾了一塊排骨，笑著說道。
他還是第一回來周硯店里吃飯，之前只吃過周硯做的鹵味，聽周杰說過周硯做的回鍋肉好吃，但一直沒好意思也沒空上門吃。
今天嘗到這紅燒排骨，立馬懂周杰說的那種感覺了。
周硯做的菜，確實不一樣啊！
他就沒吃過誰家的排骨能做的那么好吃！
紀宏濤聞言，已經忍不住夾了一塊排骨喂到嘴里。
軟爛的排骨牙齒一碰就咬開了，醬汁混著肉香在嘴里爆開，口感竟是如此的酥軟纏綿！
咽下之后，回味微甜，余香不絕。
這排骨！絕了啊！
相比之下，他們食堂師傅做的燒排骨，經常不脫骨，味道偏咸辣，完全被秒殺。
排骨因為肉少，所以大家都不常吃。
但今天這份紅燒排骨上桌才一會功夫，立馬就空盤了。
平日穩重的一家人，竟也生出了幾分到小孩那桌搶菜的沖動。
“魔法披風哈，人家娃娃就一個不辣的菜。”吳海燕瞪了周杰一眼。
“媽，我開玩笑的，哪可能做出這種事嘛。”周杰尷尬笑了笑。