“錢總?”
“錢先生?”
林志強和一旁的秘書看著這一幕,都驚呆了。
怎么吃口魚香肉絲就淚流滿面了?有這么好吃嗎?
林志強還沒吃過周硯做的魚香肉絲。
但錢思遠這么大個老板,不應該吧?
錢思遠沉默良久放下筷子,伸手揩去臉上的淚水,有些自嘲地笑了笑道:“這魚香肉絲和我母親做的味道如出一轍,她已經去世二十余年,一時思緒翻涌,讓林廠長見笑了。”
“這說明錢先生是性情中人。”林志強表情認真,語氣中帶著幾分意外:“不過,錢先生的母親是四川人?”
廠里開會討論過這次合作,非常重視,對錢思遠這個人也是做了一些調查,知道他父親是杭州人,所以特意選了林志強這個杭州女婿來接待,還認真討論過杭州口味。
千算萬算,他媽竟然是四川人?
一個跨國公司大老板,被一口魚香肉絲吃哭了,可見他母親在他心中地位非常高。
“對,她的老家應該是川南的。”錢思遠點頭,神情中帶著幾分激動:“記憶會變得模糊,但味蕾不會騙人,我在美國吃遍了大大小小的川菜館,卻沒有一份是這樣的味道。
我一嘗就知道,不會錯的。這家飯店的老板做的魚香肉絲,和我母親做的一樣,他或許知道我母親的故鄉在哪里。”
林志強若有所思道:“錢先生這次回來,是想要找到你母親的故鄉?”
錢思遠點頭,“對,我想去看看生養她的故鄉,如果她還有姊妹兄弟,能見一見也好。可惜年輕的時候總在外面忙,一年到頭沒在家待幾天,后來她突然病倒,我甚至不知道她的老家到底在哪,只有零星的一些信息。”
“只要有線索,肯定能找到的。”林志強笑著說道:“你看,你在美國苦苦找尋都沒有找到的魚香肉絲,不就在這里找到了嗎。”
錢思遠聞言也笑了,看著林志強道:“說起來還得感謝林廠長帶來這家飯店用餐,不然我就又錯過了。
你說你和這飯店老板關系不錯了,那等會營業結束,不知是否方便找他聊聊?或許他能給我一些方向。”
“當然沒問題,等營業結束,我可以找他跟你聊聊,看是否能夠給你提供一些幫助。”林志強笑著點頭。
錢思遠是大客戶,他要是直截了當地走了,這單子十有八九就是黃了。
而現在,他們因為這份魚香肉絲產生了一些羈絆,還是關于他母親故土的,或許可以成為這次合作的突破口。
林志強吃了不少川菜,但對于川菜的了解終究停留在吃上,要讓他去講淵源,屬實是為難他了。
現在只能希望小周比他好點,不是停留在做上面,能講出一些淵源,給錢思遠提供一些有用的幫助。
“多謝。”錢思遠感激道。
三人繼續吃飯,錢思遠吃著魚香肉絲,緊鎖的眉心漸漸散開,或許是想起了一些美好的回憶。
林志強夾了一筷子魚香肉絲喂到嘴里,咸辣酸香,是非常正宗的魚香味,不比他在榮樂園吃過的差。
肉質嫩滑,用的是帶點肥的二刀肉,比起有些用里脊肉的口感更為油潤。
點睛之筆,毫無疑問是冬筍!
冬筍切成了二粗絲,口感脆爽,味道相當鮮美,清爽解膩。
鮮冬筍都出來了?!
這著實讓他有點驚喜,在餐桌上吃到冬筍,仿佛在提醒著他已經入了冬。