林志強進了飯店，和趙鐵英打招呼道：“嫂子，還有空桌不？我帶朋友來吃個飯。”
“林廠長來了。”趙鐵英往店里掃了一眼，指著廚房方向道：“那剛好還有一桌，你們去坐嘛，我等會過來給你們點菜。”
“好。”林志強回頭跟錢思遠說道：“錢先生，我們運氣不錯，最后一張桌子被我們趕上了。”
“那我們運氣確實不錯。”錢思遠笑著點頭，這飯店不算大，但也有近二十張桌子，廳堂都坐滿了，全是紡織廠的工人。
一眼看去，還以為來了食堂呢。
一路往里走，錢思遠的目光在各桌上瞧著，看看人民選擇吃什么菜。
麻婆豆腐他認得，前天在果城絲綢廠食堂吃到過，麻麻辣辣的，味道還行，除了有點咸，還挺下飯。
回鍋肉他也吃過，剛到蓉城有家飯店做的挺好吃的，就是有點肥。
突然，他的腳步一頓，看著那桌上的一份色澤紅亮的青椒肉絲，眼睛一亮：“林廠長，這個是……魚香肉絲？”
“魚香肉絲？”林志強順著他的目光看去，旁邊那桌客人面前擺著一盤剛上的菜，冬筍絲、木耳絲炒肉絲，還真是魚香肉絲。
不過，周二娃飯店有這道菜嗎？
林志強回頭看向菜單，炒菜區還真的多了一塊木牌，今天上的新菜——魚香肉絲，兩塊錢一份，和回鍋肉放在一排。
“對，是魚香肉絲。”林志強點頭道。
錢思遠的喉嚨滾動了一下，聲音微啞，“那我們點一份魚香肉絲吧。”
“好啊，那點一份。”林志強點頭。
三人落座。
林志強指著一旁墻上的木牌道：“錢先生，你看看想吃什么菜，再點幾個。”
錢思遠看了一會菜單，笑著搖頭：“我也不太懂川菜，這川菜館林廠長你熟，你看著點吧。”
“不知錢先生的口味如何？挑清淡的菜點幾個？”林志強看著他。
錢思遠說道：“我口味其實還挺重的，來四川吃的挺習慣，不用刻意點清淡的，反倒失了川菜的趣味。”
“懂了，那我就點幾個比較有代表性的菜，都嘗嘗。”林志強點頭，剛好趙鐵英過來點菜，點了蹺腳牛肉、鹵牛肉、鹵素菜拼盤、麻婆豆腐、火爆豬肝和魚香肉絲。
三個人，五菜一湯，完全夠吃。
他原本想點一份藿香鯽魚的，但錢思遠說他不會吃鯽魚，刺太多，因而作罷。
藿香鯽魚也是相當有特色的一道川菜，畢竟鯽魚在很多地方，因為魚刺多而細，屬于煲湯之后被直接丟棄的廢料。
但在川菜中，鯽魚的做法可多著呢。
細嫩又容易入味的鯽魚，可是相當受歡迎的。
好像四川人天生就擅長吃魚一般，就連很多小朋友六七歲就能把魚吃的很好了。
錢思遠四處打量著，這飯店給他的感覺有些奇妙。
和美國現代化的餐廳沒法比，和蓉城裝修豪華的飯店也沒得比，就是縣城、小鎮常見的個體小飯店。
地面是粗糲的水泥地，連地磚都沒有鋪，墻面倒是刷了一道白色的石灰，讓廳堂看著明亮寬敞些。
一盞盞白熾燈吊掛在桌子上方，因為瓦數不是很高，所以整個飯店看起來略顯昏暗。
這樣的用餐環境，要是在美國，他肯定是不會進門的。
可偏偏就是這樣的環境，地面掃的干干凈凈，桌椅板凳抹的一塵不染，桌面上連油光都看不到。
他在蓉城的大飯店吃飯的時候，衣袖還被桌上的油漬蹭黃了。
反倒不如這小飯店做的仔細。
他白手起家，會更在意這些細節。
單憑這一點，他對這家小飯店的好感度便提升了許多。