一開門，門外就站著一個人影。
“嚯！”周硯嚇一跳，抬起手電照了一眼，有些驚訝道：“李嬢嬢，你啷個這么早就來了？”
門口站著的正是李麗華，身上穿了件靛藍色的罩衣。
“周老板，上班第一天，我怕遲到了嘛，所以早點過來。”李麗華有些不好意思的搓手道，“你們這是準備出門買菜啊？沒得事，我在這等你們回來嘛。”
“外面冷，進來坐嘛。”周硯笑道，順便給她介紹道：“這是我老漢兒。”
“周淼，你喊我周老四也可以。”周淼說道。
李麗華笑著點頭：“要得，我叫李麗華。”
周硯把燈給她打開，讓她在店里坐著，然后跟老周同志去買菜。
等他們買完菜回來，趙嬢嬢和李麗華已經在店里喝著茶，聊的火熱，不時有笑聲傳出。
“倒是熟得快。”周硯小聲道。
“你媽性格好，跟誰都熟得快。”老周同志嘴角微微上揚，可驕傲了。
“回來了。”趙嬢嬢見兩人推著自行車進門，笑著起身幫忙提菜。
李麗華也跟著上前來，幫忙把車前杠掛著的雞給提下來。
“媽，這位就是新來上班的李麗華李嬢嬢。”周硯笑著說道。
“我曉得，當年我們還是蘇稽鎮同期的女民兵，李姐說她認得我。”趙嬢嬢笑著說道。
“當年鐵英拿了打靶第一名，還拿了標兵，是我們女民兵的榜樣，我肯定記得噻。”李麗華感慨道：“一晃都是十六七年前的事情了。”
“就是，我槍都好多年沒摸過了。”趙鐵英也是有些感慨。
說話間，趙紅和周立輝也來了。
趙嬢嬢給趙紅介紹了一下李麗華，得知新來了一位服務員，趙紅可高興了。
三人一邊干活一邊擺龍門陣，倒是很快就熟絡起來了。
李麗華干活是把好手，即插即用，幫著趙嬢嬢處理牛雜，動作利索又嫻熟。
“李姐，你之前弄過牛雜？感覺你翻牛腸這些都多熟練的。”趙嬢嬢笑問道。
“之前在飯店上班，毛肚經常整，飯店有道毛血旺用得著毛肚，牛腸是第一回弄，但之前經常洗肥腸，他們店里的肥腸是招牌菜，賣的特別好，一個早上要洗十來副。”李麗華的臉上露出了幾分自信，“我肥腸洗的特別干凈，洗的還快。”
正在炒臊子的周硯聞言心頭一動，這不巧了嗎！
他正考慮著把鹵肥腸提上議程，但之前考慮到人手不足，暫時擱置。
李麗華擅長處理肥腸，簡直是專業對口啊！
肥腸處理麻煩，處理不好一股騷味，所以一般很少有人在家自己做。
但肥腸可是不少老饕的心頭好，也是深得川菜廚師青睞的一種食材，做法相當多變。
鹵肥腸、干煸肥腸、干鍋肥腸、紅燒肥腸、軟炸扳指、豌豆肥腸湯，還常做為重要配菜出現在其他菜中，肥腸魚、肥腸血旺、肥腸豆腐腦……
甚至周硯還見識過……肥腸咖啡。
作為一名美食博主，這吃法連他都感覺到了震驚，愣是沒敢嘗試。
當然，最有名的還得是當世最強陽謀——九轉大腸。
口感獨特的肥腸，憑借著花式的烹飪，成為了一道道美食，深受老饕的喜歡。
周硯別的不會，但鹵肥腸的完美技法，早已爛熟于胸。
得了李麗華這位洗肥腸的干將，周硯已經開始蠢蠢欲動。