在將田莊的收支計簿翻看一遍后，又聽完丁蒼的講述，張洛對田莊的情況才有了一個比較全面的了解。
他家這田莊占地約莫兩頃，其中可用于耕作的水田、旱地約莫一頃有余，剩下的便是澤塘、陂壑等難以開墾成耕地的土地，不過這一部分土地倒也并沒有閑置荒廢，而是都被丁蒼指揮莊人給見縫插針的利用起來，或是種麻、或是植桑，又圍造麻池等等，讓莊園土地都得到了充分的使用。
田莊收入第一項便是田租，由于莊上奴仆不多，耕地基本上都佃租出去，莊上則按照每年的收成來收取三分租，每年的田租收成谷菽米麥等物大約在七八十石到百十石之間。
這些收租得來的糧食主要用來維持少年張雒奴、英娘母女和丁蒼、丁青兩父子的飲食消耗，基本上能夠滿足，但也并沒有太多剩余的糧食用于銷售。換言之，只要莊園佃租繼續經營下去，他們的吃喝總是不愁的，但也不會積攢下太多的財富。
莊園主要的盈利則來源于其他的雜類，也就是丁蒼這些年搞出的那些副業。諸如坡上幾十株老桑樹，所產的桑葉、桑葚等物，除了莊上養蠶自用之外，每年采桑葉向外售賣還能得錢數千。
還有桃、杏等果樹，每年也能摘取果實幾百斤，則能得錢逾萬。飼養的雞子，以及渠塘打撈上來的魚蝦、菱藕等物，扣除自用的部分，同樣能夠得錢數千乃至上萬。
這些收入并不固定，多的時候能得數萬錢，少的時候則就銳減數倍。如果把計量單位換成貫，一千錢才是一貫，那數字就更少了，近年平均下來，每年得錢也不過十幾貫而已。
莊上真正數得上的收入，來源于賣椒一項，每年多至幾十貫，但近年來收入卻是銳減，去年甚至都不足十貫，也是計簿上看來造成田莊收入逐漸降低的最主要原因。
“這賣椒得利是怎么回事？”
如此起伏巨大的波動，自然引起了張洛的好奇，于是便望著丁蒼詢問道。
丁蒼聽到這問題后當即便是一嘆，旋即便滿臉愁容的說道：“莊上兩株椒樹，是武太后長安年間著令蜀中供奉苗株百數植于上陽宮，植株多枯不能活，便將剩余苗株分賜諸王，各家試植后唯此間兩株成活壯大，結實也最近蜀椒之味。
生鮮蜀椒既食且藥，但是蜀中據此路途遙遠，洛下得之不易，每斤常至數百錢，兩株椒樹每歲采收幾十斤、皆售于市，得利便豐。但近年來卻結實大減……”
“那椒樹在哪？引我去看！”
張洛聞言后便大感好奇，當即便又開口說道。
如此重要的財源，自然不能隨意安排，兩株椒樹就種植在莊中小廳一旁，旁邊便搭建了一間小屋，乃是少年丁青的住所，便于晝夜察視。而且看這架勢，似乎這座莊園都是圍繞這兩株花椒樹建造起來的。
張洛走出小廳便看到這兩棵植株高大的花椒樹，怪不得剛才在廳里便聞到一股花椒所獨有的辛香味道。不過哪怕他不懂得什么園藝種植知識，也瞧出兩株花椒樹狀態似乎不好，多有枯敗的枝條，甚至就連樹干主體都不乏干死的老皮剝落。