他們這個時辰過來,又點了消食茶,可見腹中并不饑渴,只是想來看個熱鬧。我們既然沒有更好的選擇,不如反其道而行之,讓他們嘗個鮮。”
說話間,安遙已經揉起了面,冷熱水交替加入,柔軟的面團像是翻飛的蝴蝶,高拋旋轉拉拽間翻起陣陣白霧,仿佛被賦予了生命一般,在她指尖翩翩起舞,追逐嬉戲。
“鴛鴦水和面……面質更筋道呀。”曹師傅一邊殺魚,一邊嘖嘖點頭。
嬋兒湊上前,“我能做些什么嗎?”
“你去暖水巷看看還有沒有賣糖葫蘆的,有的話買兩串回來。”
面已揉好,安遙又開始給胡蘿卜和黃瓜切絲,曹師傅取下房檐下掛著的火腿,“您這是要做春卷吧,這火腿用得上。”
眾人一同張羅,比她預想中要快上許多。
不多時,嬋兒拿著兩串糖葫蘆撫簾而入,嘴里歡快念叨著,“小姐,還好去得及時,最后兩串被我買回來……”
話還沒說完,她就聞到滿室清香,鼻尖輕嗅,仿佛墜入早春田間……
“哇,這也太香了吧!”
不過半炷香時間,后廚里就變出了滿滿一桌子菜。
“嗯嗯,我再用山楂做個點心就好。”安遙接過糖葫蘆,用刀背輕輕一拍,三下兩下就去掉了糖衣和山楂核。
嬋兒繞著上菜區轉了一圈,“小姐……您可太厲害了!”
安遙將山楂碾碎,笑道:“是大家一起做的。”
嬋兒望著這些新穎的菜式,吞了吞口水,撲閃著睫毛好奇起來,“這都是些什么啊?”
“這個呀,叫做‘咬春宴’。”
“咬春宴……這名字可真好聽。”
她繞著桌子來回端詳,真不知道眼前精致小巧的菜肴是怎么憑空變出來的,恍神間,安遙已經在給點心造型了,伏身貼近灶臺,認真的模樣仿佛是在擺弄一件瑰寶,像極了……芙蓉夫人。
“好了,上菜!”
小豆子左右手各持一只托盤,比雜技坊的伶人還要靈巧,很快就將湯盅穩穩擺在了每位貴賓面前,“雅菊豆腐羹”。
曾多冰一聽立馬大笑起來,“豆腐?馬士田,真有你的,竟然拿這樣的好菜來招待我們!跟你一比,我方才請大家吃的全驢宴實在是太沒新意了,哈哈……”他表情得意,仿佛勝券在握,甚至已經開始構想新馬廄建在哪兒了。
馬士田很快反應過來,打起了圓場,“我正好吃得腥膩,豆腐素雅解膩,甚好。”
說著,馬士田率先揭開了面前的湯盅,濃郁的鮮香味兒剎那間盈滿鼻腔。
小豆子趕緊上前為其他人揭盅,待湯盅全部掀開,已是滿室飄香。
馬士田有些意外:這還沒嘗呢,居然只用鼻子就把鮮味兒嗅得清清楚楚?
此時,周圍已有人在問:“豆腐在哪兒?”
馬士田回神一看,這湯間懸浮著一大朵白菊,花瓣粗細均勻,在羹湯中緩緩舒展,造型清新而別致。
“莫非這花是豆腐雕成的?!”</p>