“哎,你們快嘗嘗這‘鳳凰’肉,悶雞片入口即化,卻口中留鮮吶!”忽有人驚呼,引得其他人紛紛提筷。
“咦?這白切雞塊里怎么有股春茶的香味。”
“你們再試試這個烤雞,里面還含著一股香椿味兒呢。”
長公主也聽到了席間議論,夾起一筷芙蓉雞片。
送入口中那刻,她長睫忽顫,只覺唇齒生香,這滋味仿若漫山桃花盛開,讓人流連迷醉于誘人春色之中。
她又試了試其他幾條鳳羽上取下的雞肉,竟都浸染了不同的春味,九種滋味嘗盡,就像在各地春光中暢游而歸,愜意而舒泰。
食畢,她眉間忽緊,問道:“制膳之人呢?”
“在后院,奴婢這就去請。”
與此同時,薈珍閣后院。
安遙已將東西全部收拾妥當,久等無事,便來到了庭院之中。
明月當空,五色燈籠點綴于假山之間,山間流水潺潺而下,將長亭環抱其中,亭上各式花枝交織纏繞,蔓延成一面春色花廊。
她閑步其間,舒展著肩頸脖梗,濃郁的花香傾瀉而下,讓方才埋頭制膳的疲憊盡消。
廊下瓷罐中放著魚食,由花廊遠眺,庭院之景又換了模樣,檐廊仿若畫框,將山、月、樓、水盡納畫中。
安遙看得有些迷醉,不禁自語:“移步換景,這里真的只是個普通宅院嗎?”
“呦!這不是芙蓉樓的安掌柜嗎?怎么一個人在這兒賞月,你們曹大廚呢?不會到現在都還沒做好膳食吧?”
迎聲望去,真是冤家路窄。
說話的竟是花無鳶,她今日打扮得頗為夸張,裙裾及地,釵環繁瑣,不知道還以為是來赴宴的呢!
安遙沒有回答,轉頭繼續喂魚,心嘆:快樂時光總是匆匆,這么快就闖入了煞風景之人。
不過,她出現在這里,安遙并不驚訝。
本次擇選,若是大廚參賽,可允許掌柜同行,對方如此愛出風頭,自然不會錯過這樣的機會。
花無鳶身邊還跟著幾個同行之人,看著像是其他酒樓的掌柜們。
其中一人問道:“這擇選名單不是保密的嗎?你怎知他們來的是誰?”
“別的酒樓自然難猜,就拿我們寶膳園來說吧,川魯淮粵各地名廚都有,個個身懷絕技,怎么挑得出來?
不瞞大家,我最后都是拋骰子定的!
誒,安掌柜不一樣啊,手里挖不走的老寶貝,不就曹知南一個嗎?他那老古董的菜系雖拿不出手,可咱們安掌柜也沒有別的辦法呀!”
花無鳶說完就帶頭哄笑起來……
安遙將魚食放下,轉身望向花無鳶,眼神微凜。
“花掌柜,你手下名廚眾多,令人羨艷,可卻好不容易才點上一盞四品花燈,差點連參加擇選的資格都沒有。
曹師傅被你說得如此不堪,卻能撐起一盞三品紫燈。
你有沒有想過,可能不是廚子的問題,而是——掌柜的問題呢?”</p>