第105章啟航:游輪三峽旅行!【6.4千字】
(ps:這兩天身體狀態很差,肩頸難受,頭暈,需要一點月票治……)
……
這個現炒火鍋底料的事情,反響竟然這么好,連李悠南和陳坤杰自己都沒想到。
過來圍觀的游客,大多看李悠南視頻慕名而來的,還有不少是在這附近轉悠,然后被吸引駐足的。
對于外省人來說,看別人炒火鍋底料也是體驗重慶文化的一部分,挺有趣的。
不少人站在原地,拿出手機拍攝照片和視頻。
陳坤杰的父母和哥哥也湊在人堆里,一臉古怪地看著陳坤杰炒制火鍋底料。
陳坤杰的炒制方法,自然是李悠南教給他的那一套。
畢竟是系統出品,雖然此時這一鍋還只是個半成品,但散發出的濃郁香氣,已經讓人眼前一亮。
李悠南他們倒不擔心有其他商家記下步驟回去嘗試。
一方面,只知道步驟,不知道比例和每個步驟的具體時間,要復刻也不是那么容易的。
況且大多數人在嘗試時,肯定不會一來就上這么大的量。
而量不一樣,細節上的差異也會很大。
退一萬步講,真有人百分百復刻去了這一鍋火鍋底料,也沒什么關系。
一家火鍋店生意要好,除了味道,服務、實惠、裝修、宣傳等要素都很重要。
況且李悠南也不覺得這是個零和博弈,就算有相似的火鍋店,大家大概率也不會競爭同一批客人。
陳坤杰已經炒制了很長時間,他擦了擦額頭上的汗。
兩個老實的服務員小姑娘,一人手上捧著一摞宣傳單,給來往的游客發放著,兩人賣力極了。
其中一個還給陳坤杰的老媽發了一張:“阿姨,我們的火鍋店下午5:00正式營業,我們保證所有的火鍋底料都是現場炒制的,絕對干凈又衛生。”
陳坤杰的媽媽接過宣傳單,越看越想笑,和老陳相視一眼,表情都有些復雜。
此時搞直播的是李悠南,直播的熱度也很嚇人。
就這么一個炒制火鍋底料的直播,竟然有好幾千人同時在線觀看。
還有不少人以為是賣火鍋底料的直播間,在彈幕上紛紛打出:“主播怎么不上鏈接啊?這個火鍋料看起來巴適……”
李悠南欣慰地笑了,看來是火了。
火鍋底料炒好了以后,大家開始進店準備。
那些客人早就迫不及待了,第一批客人進店以后,李悠南也著手幫忙去后廚備菜。
兩個服務員小妹將客人的菜單收上來,外面還排了很長的隊。
這種情況就只能給他們取號了。沒有取號機,就只能手寫。
陳坤杰這會兒忙著在前臺給人寫號,號碼都寫到了40多號。
當然,這些在排隊等候的食客未必會一直等著上桌,但毫無疑問的是,今天至少得翻第二臺了。
隨后,接下來的場面就像打仗一樣,變得有些凌亂起來。
僅僅是8桌的客人,但在火鍋店干過服務員的都知道,要保證同時上桌客人的上菜速度,也不是那么容易的。
好在陳坤杰從小在火鍋店里長大,對后廚的管理還算熟悉。