老魏最近是痛并快樂著,每天的營業額讓老魏感覺自己簡直像是在夢里,那鈔票一張一張的往柜子里塞,不想要都不行,而且預定也是越來越多,現在都排到一個月之后了,很多人為了能夠訂到位置,都是先付錢,生怕被人搶先了。
有時候老魏自己都茫然,自己只是換了個炒菜的地方,味道也沒啥大變化,怎么忽然間收入就翻天覆地了呢,只能說還是顧先生的人脈廣,所以人家拿六成,那真是理所應當的事情。
但另一方面,老魏是真難受啊!
每天一睜眼就是灶臺上的活,有時候喝口水的時間都沒有,三餐更是混亂的不能看,甚至吃不上三餐。
要知道,廚子這一行為什么叫勤行?因為真是花力氣費功夫,不是那種坐在辦公室,喝喝茶,看看報紙的活,體力差點你是干不了這行的,當然了,你家生意要是爛的狗都不去,那肯定也清閑。
所以開業這段時間,老魏感覺自己噌噌的掉肉,有時候晚上休息的時候,老魏都想哭,可哭著哭著拿起鈔票擦擦眼睛……又笑了,這玩意,怎么比自己做的菜還香呢!?
沒法子,老魏只能跟顧誠求援,按說干這行的人,不是沒有辦法,肯定不愿意再招個廚子來,萬一被人偷師,或者搶了飯碗,吃虧的都是自己。
可是老魏是真累了,再加上自己畢竟拿著萬興居四成的干股呢,招來的廚子再厲害,他也不是老板,換句話來說,如果招來的廚子真的太厲害了,自己大不了只干老板,累死他個龜孫。
所以今天老魏看見老鄒,心里的委屈,一股腦的都出來了,就差沒抱著老鄒哭了。
“行了老魏,咱們老鄒的手藝沒的說,你要不要試試廚?”顧誠問道,酒樓招廚子試試廚是正常的,不能說你嘴上說的天花亂墜,結果一上手,屁都沒有,那不是砸自己招牌嘛?
老魏笑道:“哎呦,人剛到,咱們這就要試廚,是不是不太厚道,要不休息兩……一天?”
顧誠差點沒讓老魏逗笑,看的出老魏最近是累慘了,便道:“休息肯定是要休息一天的,我還準備帶老鄒到處轉轉呢,不過今天光是試廚,應該沒問題吧?”
顧誠看向老鄒,老鄒連連點頭,臉上帶著笑容比劃了起來,鄒玉蓮在旁翻譯道:“我爺說了,廚子上工前試試水準,這是慣例,應該的。”
老魏連忙豎起大拇指道:“老哥您是明事理的,那就辛苦您了。”
老鄒也不怯場,跟著老魏進了廚房,然后接過灶臺上的活就干了起來,老鄒手上是真有功夫,看的老魏連連點頭。
片刻后,幾道家常菜炒出來,擺在老魏的面前,老鄒比劃了一下,鄒玉蓮道:“我爺請魏大叔您品嘗。”
老魏也不客氣,對老鄒拱了拱手道:“老哥哥,那我就不客氣了。”