竇清幽年前釀的白酒,她本想試煉出酒精,最后嘗了下味道很不錯,就留了一半。竇三郎謝師禮拿的白酒就是。沒想到嚴夫子喝中了,竇三郎一回來就要了一壇,現在又喝完了。
“我稱不上千杯不醉,那點酒喝幾下就沒了。”嚴夫子皺眉道。
“那我讓人捎來一壇新酒給夫子嘗嘗。”竇三郎笑。
嚴夫子聽是新酒,“要白的”
梁二郎看著皺眉,心里悶沉的慌。他本來就運氣好,考中了功名,夫子也對他更偏心了。還時不時拿酒討好,不僅讓夫子給他免了束脩,還屢屢給他單獨講學,給他開小灶
竇清幽收到信,正在家里接一批葡萄,容華親自送來,“那白葡萄酒,是如何釀成的”
她剛回來時見有新鮮的葡萄,釀制葡萄酒雖然不錯,但不如野葡萄釀出的葡萄酒口味醇厚。那葡萄個大水多,竇清幽就親自下手,釀了一壇白葡萄酒,新酒讓章管事帶給他嘗了一壺。
看他這么急過來問,竇清幽笑了,“很簡單,和釀制紅酒一樣,把葡萄的皮兒扒掉就行了。”
容華倒愣了下,看著她輕笑,“倒真是機巧我還以為是西域的青葡萄,剛讓人買了種子,你這邊就釀出來了。倒嚇了我一跳。”
竇清幽眼神一亮,“你讓人買回了青提的種子”
“青提”容華看著她。
竇清幽解釋,“那種綠葡萄,在西域叫青提,紅的叫紅提。提子和葡萄差不多”
容華目光有些深,“小四果然博覽群書,看來我也得學習學習了。”
竇清幽心下警惕了下,“我就是比較喜歡亂打聽事兒。”
“那倒是沒聽你打聽過我的事。”容華問她。
竇清幽看著他,笑了笑,“只打聽稀奇古怪的事,不打聽別人的私事和隱私。”
看了她一會,容華拿出兩本書,“上次說拿給你兩本奇聞怪談,正好這次我拿過來了。”
竇清幽收了書,翻著看了看,眼神忍不住閃了下,這書像是剛剛不久整理出來的。抬眼看容華。
他一身素白長衫,從容淡然的坐在那,俊美如玉的臉龐帶著善意的淡笑,整個人清澈淡然,卻長了雙星辰般的眼。
容華疑惑的看她。
“像是別人整理出來的。”竇清幽說著,又翻了幾頁。
容華端起茶盅,輕輕一笑,“可能是誰整理出來的吧”沒有承認。
竇清幽應聲,跟他道了謝,又吩咐櫻桃拿了新酒來給他品嘗。這次有一批葡萄酒,加糖的時候她調試了下,釀成了半干紅,還有兩壇干紅。
容華喝了下半干紅,又喝了下干紅,“這新酒的味道,好像減了冰糖和沒加冰糖的。口味有點”
“奇怪是吧我也說不好喝,這新酒已經釀了兩大壇子了”梁氏擦著汗過來。
“這個酒需要窖藏幾個月,開封之后需要醒上兩刻三刻,再去喝就能品出不同層次的口感,釀的越好,口感越豐富醇厚。”竇清幽解釋。
容華點頭,又抿了一點,“回味是很不錯。這兩個酒準備怎么賣”
竇清幽直接報出高出葡萄酒兩倍,三倍的價格,“如果是窖藏時間久的精釀,十金難買。不過這次先試釀了些,先給容公子帶兩壇回去給好酒之士品嘗品嘗,若有人要,再賣不遲”