“非常好吃,我從來沒有想過魚還可以這么吃!”小麥一邊唆著手指頭,一邊眼巴巴的等著下一條魚。
美國人原本就對于油炸食品情有獨鐘,現在這湖炸魚一出,在他們看來這就是中國改良式的美國炸雞啊,關健是什么?炸雞的骨頭嚼不動,這種中國式的炸魚連骨帶肉一些嚼,口感十分的獨特,入口之后明顯的有一種特別奇妙的層次感。
“吃了一個了,還吃?”簡恒看到鍋里的魚便猜的出小麥上一個吃的魚大小,怕她吃的多了,等會兒飯吃不下去了。
小麥看都沒有看簡恒一眼,繼續望著鍋里:“我剛才只吃了一個魚段”。
孫秀英這邊撈起了一條魚,放到了漏勺里控著油,然后又裹了一條魚放到了鍋里,這條魚入了鍋,那邊又有一條好了。
一邊干著活一邊孫秀英就和簡恒說道:“小麥剛才就吃了一點點,還是我吃剩下的,這傻丫頭不喜歡吃魚頭”。
胡炸魚的魚肉挺好吃的,但是對于會吃的人來說,或者這么說吧,他們自己認為會吃的,一定要吃魚頭,因為魚頭里有魚腦,外面焦黃咸香的面團,配上鮮至極的魚腦,那是最好吃不過了。
當然了大多數的人開始吃的時候都會像是小麥這樣,專門盯著肉咬。
簡恒沖著小麥說道:“這個魚要吃魚頭,咬開了半邊魚頭之后,用嘴吸魚腦,然后就著熱氣帶著截魚頭這么吃,那才是最地道的吃法,光吃魚身子,那層次有點兒低”。
就在簡恒教著小麥如何吃胡炸魚的時候,簡振華喜氣洋洋的走進了廚房,手中還拎著一個簍子。
一看到老爸的造型,簡恒便明白今天家里的這一頓胡炸魚是怎么來的了。
“看,又弄了十來條,每一條都是一斤多的,做胡炸魚最合適不過了”簡振華邀功似的把簍子揭了開來了,放到了孫秀英的眼前讓老伴看了一眼,臉上的表情活脫脫就是一個干了點兒好事,等著被表揚的孩子。
孫秀英抬一下頭,伸著腦袋瞅了一眼,然后便有點兒應付的說道:“不錯,把魚給殺了吧!”
簡振華一聽立刻喜滋滋的去廚房的水龍頭那里殺魚去了。
小麥看著簡振華不住的忙活著,轉頭對著簡恒問道:“中國的家庭都這樣么?”
“怎么樣?”簡恒被她問的有點兒沒頭腦。
小麥說道:“這樣的相處模式,男人都有一手好廚藝?”
“差不多吧,不過好像是南方的男人干家務活更拿手一些,北方的可能差不些吧,反正有點兒區別就是了”簡恒隨口說了一句。
“他們看起來真幸福!”小麥望著喜滋滋各自忙活著手上活兒的簡振華兩口子,有點兒羨慕的說道。
“幸福是千篇一律的,不幸福有各自的不幸福”簡恒笑著來了一句。
在簡恒看來美國男人也有美國男人的特點,美國男人是什么都會做,找了之后幾乎等于找了一個維修工、木匠還有燒烤師傅。