李老二見莫負心其意甚識，才千恩萬謝地，把那根金釵接過。
莫負心此刻已把兜兜鹵菜，加血豆腐、腸頭、和臘肉備好，從李老二所準備的菜料之中，又整治出一味“麻辣小魚”，一碟“紅油耳絲”，一盤“重廣雜拌”，開了一缸藏達十七八年的上好“錦州大曲”，與李老二端了酒菜，一同走出前艙。
俞驚塵離座而起，向莫負心長揖笑道：“有勞莫兄，釜中油沸，艙內香飄，小弟食指大動，已知必快朵姬……”
莫負心一面與李老二擺置杯盤，一面向俞驚塵失笑說道：
“俞兄莫要期望過高，小弟一共才整治了四味小菜，連湯都不會……”
話猶未了，李老二接口笑道：
“湯是現成，小人有鍋‘川貝心肺’，既可降火，顏色、口味也還說得過去，只等熱上一熱，就可盛來，請兩位相公品嘗品嘗！”
俞驚塵是世家子弟，雖非鐘鳴鼎食，卻也食不厭精，膾不厭細，他才一落座，尚未舉箸，便指著那味“紅油耳絲”，向李老二贊道：
“李老二，這種涼拌菜肴，是刀功與作料兼重，難為你一雙巧手，竟能把耳絲，蔥絲，切得這般細法！”
李老二連連搖頭，苦笑說道：
“這是莫相公的手藝，小人那有如此刀法？換我來切，必然粗而不勻，俞相公縱或勉強下箸，也會加以批評，把我罵一頓了！”
俞驚塵失笑道：
“放舟三峽，千里江陵，我要求李老二的，重在操船平穩，不在手巧膾精，酒香菜美，分外撩人，我先敬莫兄一杯，慰勞廚下辛苦！”
那“錦州大曲”，果是醇厚佳釀，水質又好，俞驚塵斟酒略為滿出杯口，而仍毫不外溢！
莫負心接過酒來，含笑說道：
“這種酒兒，入口雖香，后勁亦大，只宜細品，不應鯨吞，我們喝半杯吧……”
語音頓處，舉杯笑道：
“多謝俞兄慷慨，許我順水搭船，莫負心憔翠大涯，得歸故里，委實感德萬分，這一杯應該由我來敬你才對！”
俞驚塵略作謙遜，舉杯飲了一口，只覺那酒兒入口后，便化為一線熱香，直下丹田，著實醇美已極！
莫負心聽他直夸酒好，遂邊替俞驚塵把杯中斟滿，邊自笑道：
“外省各地，只知川中瀘州酒美，卻不知錦酒佳者，不遜瀘州，有時連貴州茅苔，也瞠乎其后！”
俞驚塵嘗了一條辣小魚，覺得香脆絕倫，不禁又贊不絕口地，望著莫負心笑道：
“莫兄文采風流，想不到更有這樣精妙的易牙手段，常言道：‘能者無所不能’，但不知對于武功技藝！……”
莫負心不等俞驚塵往下再問，便自搖頭一笑，接口說道：
“小弟不是此道中人，幼時只學了幾年輕身功夫，和一趟‘六合刀’一套，‘八卦游身掌’，便知難而退，未再深求的了！”
俞驚塵失笑道：
“練過幾年輕功，到有好處，我看莫兄行路，足不揚塵，腰腿顯然比常人強健，才問你是否亦精武學？……”
說至此處，好似感慨頗深地，長嘆一聲又道：
“倘過份嗜于武學，置身江湖，則情仇糾結，魑魅擾人，風波險惡，著實堪驚，就拿小弟來說，才入江湖不久，至少已在劍底刀頭死過三四次了！”
莫負心突然面對俞驚塵，雙手捧杯……
俞驚塵詫道：