莊旭聞聲驟然一怔，脫口露出滿臉詫異：“紅薯？”
他對這東西不算陌生，各式紅薯加工制品更是早有接觸。
作為段曉棠的親密戰友，他比旁人清楚內里門道。
現下長安城里風行一時的地瓜燒，基底原料就是紅薯，特意換了個名目遮掩來路，免得惹人深究根由。
平日里嘴饞的時候，莊旭也會去食樂園稱上一包紅薯干，閑時嚼著消磨時辰。
莊旭下意識追問心底第一重疑惑，“這東西不是酒材嗎，怎好大批收進軍營當口糧？”
祝明月不疾不徐，開口辯駁：“酒水多是由糧食所釀造，高粱、粟米、稻米……哪一樣不能入口？”
這就是所謂的燈下黑。
只盯著紅薯釀酒的用處，反倒忽略了它最根本，能填肚子的本分。
莊旭心頭一動，想起從前在并州地界聽來的流言，“早前并州那邊傳過閑話，說生吞或是多吃紅薯，身子容易不適，是真的嗎？”
事到如今，祝明月也不必藏著掖著，唇角掠起一抹淡淡的嗤笑：“水喝多了尚且能撐壞肚子，吃食講究分寸配比，能填飽肚皮，就比挨餓實在百倍。”
她拋出穩妥的試合作法：“這樣，你先拉一千斤回營試試。軍中上下吃得慣，我們再敲定大批量供貨。”
紅薯市價低廉，價錢只抵粟米一半，這般分量配上低廉的售價，實實在在能省下一大筆開支，莊旭沒有半點推辭拒絕的道理。
他轉而又生出一層顧慮，“那杏花村往后釀酒怎么辦？”
祝明月目光長遠，“時局至此，酒水不過消遣小節，能讓全軍將士吃飽，有力氣操練守備，才是頂頂要緊的大事。”
莊旭最后問實操法子：“這東西要怎么烹制才能入口？”
祝明月淡淡甩下一句：“去問曉棠，這塊兒，數她最是內行。”
果不其然，莊旭押送千斤新鮮紅薯趕回右武衛大營后，壓根不需段曉棠親自費心指點調試，于廣富就能將整套烹制門道說得通透明白，
“削皮切作方塊，摻進雜糧米里一同燜煮就行。記得，紅薯的投放量比往日雜糧的分量多加一截。這東西肉質虛松，內里空軟，看著滿滿一碗，實則最不頂餓。”
眼下糧草緊俏，全軍后勤壓力如山壓頂，周水生來不及發揮聰明才智，琢磨起紅薯的一百零八種做法，只取最簡單省事的燜煮摻飯之法，大批量分發試吃。
首日紅薯雜糧飯上桌，反響意外喜人。
常年駐守軍營的軍士，日日入口的都是粗糲寡淡、少有滋味的糙米雜糧，早已吃厭了單調乏味的口糧。
紅薯自帶一股天然的清甜軟糯，燜煮之后浸透米香，微微回甘，不油不膩，于枯燥乏味的軍營膳食而言，算得上一份難得的口舌慰藉。
全員接受度極高，幾乎無人抵觸，吃得格外順口。
即便一早記著于廣富的叮囑，今日餐食特意多加了薯塊，碗里的紅薯堆得滿滿當當，比往日純雜糧的飯量還要高出一截，效果依舊不如米糧扎實。
白日高強度的操練耗盡了所有人的體力，一頓紅薯雜糧飯下肚，起初只覺軟糯香甜，飽腹舒暢，不消半個時辰，腹中空空的饑餓感，迅速翻涌上來，比往日吃純粗糧飯時餓得更快、更明顯。
利弊相較，終究是利大于弊。