剛才百味生那一番宏論她可是聽得清清楚楚,一直在為周愛國他們抱不平,最后實在忍不住,也等不及地鍋雞出爐,就將這盤冷藏保存的豬頭肉給端了上來。
“幾位客人是遠道來的,請嘗嘗我們楚都本地風味的豬頭肉吧......”
將豬頭肉放在桌上后,吳蓉蓉就站在了一旁,等著看百味生這個‘大毒舌’如何評點。
哼哼,這麼好的豬頭肉可是連本姑娘自己都舍不得吃呢,算是便宜你了!
百味生和范明仁卻是沒有應聲。
兩人都是行家,兩味菜過,開始將‘三碗不過岡’從酒角子內倒入酒杯,美酒剛一入杯,兩人就都是一愣。
觀其色、察其味,這三碗不過岡竟是難得的好酒,哪怕不是黃酒中的絕品、神品,也當得起‘上品’兩個字!
范明仁目光轉動,頂級的廚師已經是非常難道,如果這個廚師還是個頂級的釀酒師......
這樣的人才,只能屬于范家!
范家會有更大、更好的舞臺,讓這位周主廚可以成為范家的朋友、范家未來事業的中流砥柱!
“這酒......似乎不錯啊。”
自從來到大酒缸,百味生這還是第一次點頭表示肯定,微笑著拿起酒杯:“范總,請!”
“好酒!”
酒一入口,范明仁那雙大眼變得更為明亮:“百先生,這酒可當得周酒神之名麼?”
“竟然是新釀......”
百舌生迅速又給自己倒了一杯干了,然后又是一杯,轉眼間就是一角酒下了肚。
范明仁知道百家人個個頰生酒窩,都是不讓國·家級陪酒員的海量,因此也不勸阻,只是微笑著等待。
“用小米和糯米做酒米,確實可補新釀之不足,令酒味更為醇香厚重,不過這還不是關鍵......”
百味生出手如電,轉眼喝干了兩角酒,看了眼站在不遠處的吳蓉蓉,嘴唇微動,卻終究沒臉說出要續酒的話來。
“嗯,關鍵還是這酒的用水,至少有三四處水源?且相互補足,渾如天成,還有這酒曲,制曲者確是高手中的高手......
不過可惜啊,這酒還夠不上‘神品之酒’,應該算是......上品吧?”
吳蓉蓉在一旁聽到,沒好氣地懟了他一句:“哎呀,能讓這位先生夸一句,那可真是不容易。”
按說服務員沒有她這樣的,可誰讓這是大酒缸呢?講究的就是個隨****員自然也和別處的不一樣。
附近正在飲酒的老客也跟著哄笑起來:“就是,裝什么裝啊?這不好那不好的,喝起酒來卻比喝水都快!