說話的是老四烏庭澤，五人中的一把好燒鍋，也是個釀酒的行家，而且他的這門手藝來頭高大，那可是‘神丐食不語’的傳授，自然眼界高、口氣也略微大了些：“燒酒、黃酒、米酒、酸酒、甜酒、苦酒、什么蓮花白、狀元紅、五泉鳴、老八五......不算現在流行的各種黃啤、黑啤、白啤，沒有個十幾二十種酒出售，那只能叫飯店，可是不好叫大酒缸的啊姑娘？”
吳蓉蓉看他一眼道：“看客人您說的，這店該叫什么名字能是我一個服務員決定的？”
“說得好。”
熊不二溫和笑道：“這是老四你的錯，跟人家小姑娘開什么玩笑呢？
對不住了姑娘，我這位兄弟其實沒有惡意，只因為他是個釀酒的，也經營過酒館，就多說了幾句。”
“有您這樣說，那就沒關系了。”
吳蓉蓉對熊不二的觀感很好，感覺這人還非常親切，就像隔壁的大叔，于是笑道：“幾位客人恐怕還不知道呢，我們店里的酒目前不光是品種少，而且還得限量供應。”
“呵呵，應該的，這不稀奇。”
熊不二點頭道：“無論是老酒館還是大酒缸，既然是主打一個酒字，那就萬萬不能讓客人喝多了。
有句話說的好，酒是穿腸毒藥！
如果為了賺錢讓客人喝多了，那叫喪良心，根本就不配經營酒館。
所以呢，如果是黃酒，應該每位客人不超過兩斤，如果是白酒，無論高度低度，都不可超過一斤......”
“哈哈，幾位大哥怕是想多了，小周師傅這里的酒可沒這么多的定量，每人限量兩角酒，合三兩出頭。”
龍大神也看出熊不二是個好接觸的人，笑嘻嘻在一旁接口道：“這里可不能比北三省啊，冰天雪地的，尤其在大山里，有時候酒就是命！
而且小周師傅釀的酒可不是什么凡品，不光是一種能頂百種，這酒也是頂級的好酒，能喝到兩角那就是有口福了。”
他對烏庭澤剛才的說法很是不屑一顧，光品種多就能叫酒館了？怕是您沒喝過什么好酒吧！
“頂級的好酒？”
烏庭澤冷冷一笑，看都沒看龍大神：“小姑娘，你們這里是黃酒還是白酒，叫什么名字？”
華夏的老酒館、大酒缸一般很少會出售啤酒，所以被他直接忽略了。
“我們這里目前只賣黃酒，一種叫‘三碗不過岡’、又叫出門倒，一種叫‘將相和’。
不過幾位先生要是點了兩角三碗不過岡，那可就不能再點將相和了，必須要等到明天才行......”
“呵呵，起個名字倒是驚人。”
烏庭澤聽了酒名，不僅沒有任何吃驚，反倒笑著搖了搖頭。