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魚塭沒什么地方能招待人，但這是海邊養殖戶的的客觀條件。
唐浩澤帶著盧方父女來到小屋前，搬出了小圓桌沏茶招待。盧方和唐浩澤各自在小凳子坐著，盧夢卻是坐在吊床上。
她看到吊床上有一本翻到一半的高二課本，書有些舊。她不由看了一眼唐浩澤，她記得這唐浩澤好像才上高一。
唐浩澤這里的茶當然不是什么好茶。只是唐浩明幾兄弟經常會來坐坐，他在這里備了點茶。水也是從家里提來的井水。
盧方拿著茶杯喝了兩口茶，開口問的卻不是唐浩澤以為的養蝦的事。
盧方笑著問他說：“唐小哥，你魚塭那些遮了遮陽網的棚子養蝦的新技術？”
唐浩澤笑著說：“不是，只是我試著養了點東風螺。”
“東風螺，就是南風螺？”
唐浩澤點頭，說：“是。”
“能帶我能去看看嗎？”
唐浩澤自無不可。他們棚子走過去，盧夢想了一下，也跟著過去了。
他們去到走下堤壩，來到棚子邊上的木板上。這些棚子是唐浩澤特地設計打造的。
它們用木樁支撐，用木板釘成，木板有兩三公分的間距，然后篩絹網在內部裹住，然后在底部鋪上十五公分厚的細沙。下面距離水底有二十公分左右的高度。
唐浩澤掀開一個棚子的遮陽網。盧方看到里面的水深不算很高，只有半米左右。但什么也看不到。
他不由問：“唐小哥，這個棚子能養多少的螺？養的是什么品種的東風螺？”
唐浩澤也不怕他將技術學了去。
想搞東風螺的養殖，第一個必須要解決的是苗種問題。而這個螺的苗種，是無法采捕天然苗的。
東風螺的育苗，還要等到明年南海所才會開始研究。為的是用來替代對蝦養殖。
只是東風螺出來的太晚了一些，一直到了零一年才成功將苗種生產商業化，然后又要經過一段時間的養殖試驗，等整套技術弄下來，南美白對蝦就已經重新將蝦塘占據了。
“養的是方斑東風螺，一個平方我大概放了三百個螺苗。一個棚子長六米，寬四米半。”