“沒吃過?那太好了,咱們晚上就吃烤羊肉串。”王興興致起來,到書房拿了兩張紙,把烤箱、烤架大體的樣子畫下來,又把所需要的羊肉、木炭及孜然、花椒面、辣椒面、鹽等佐料寫下來,把李忠叫來,讓他派人去采買。
李忠這陣子非常舒坦,抄家時不知道密了多少銀子,不過,光給王興就一箱子字畫,一箱子珠寶,還有十萬兩銀票,估計這小子也沒少撈。
“大人,你哪來這么多怪招?你會烤嗎?再說,辣椒有,辣椒面可沒聽說過。”李忠看了王興給的單子,說道。
“你哪那么多廢話?叫你去你就去,好吃不好吃的,晚上不就知道了?沒有辣椒面就買辣椒,讓廚房把辣椒烤糊了,碾成面就得了。”
“好好好,這就安排人去買。”
李忠見王興吹胡子瞪眼,連忙走了。
……
還別說,王興要的東西市面上還真有,不到一個時辰,李忠就都采買齊了。
王興指揮著廚房兩位大師傅把羊肉切成塊狀,然后用油、鹽腌了一刻鐘,讓蔣華他們削了一些竹簽子,把一塊塊羊肉串起來。
見一切準備停當,王興把烤箱放到烤架上,生了火,開始烤起來,一時間欽差行轅里油煙彌漫。
烤得了第一把,王興先遞給孫秀英一串:“英子,嘗嘗,好吃不?”
孫秀英接過來,就用嘴去擼,一不小心,嘴被燙了一下。
“慢點,吹吹再吃!”王興連忙說道。
孫秀英這才吹吹氣,試著將一塊羊肉擼下來,吃到嘴里。
“怎么樣?好吃不?”
“好吃,太好吃了,哥哥,你真厲害,什么都會。”孫秀英欽佩地看著王興說道。
“好吃就行,我嘗嘗。”王興說著,自己也嘗了一塊。
嗯,還不錯,就是這羊肉膻味有點大。這才是真羊肉,后世那烤羊肉串的,有幾個是真的羊肉?
“來,你倆來嘗嘗。”王興第一把全給了孫秀英,烤了第二把,就見李忠跟蔣華饞的嘴角邊都流下口水來了,連忙把第二把給了李忠。
李忠抹一下嘴角邊的口水,連忙接過來,分給蔣華兩串,然后拿起一串就擼。
“好吃,真是太好吃了。”李忠和蔣華吃完第一口,夸了兩句,再也顧不上別的,大擼特擼起來。
……
“任之,欽差行轅如此雅致之所在,卻讓你弄得烏煙瘴氣,真是焚琴煮鶴,大煞風景!”
話音一落,王興就見錢士完從園門處走了進來。
“快來,錢大人,你真是有口福啊,這是本欽差第一次動手烤羊肉串,就讓你趕上了。”王興連忙打了聲招呼。