蕭鵬一巴掌拍他腦袋上:“廢什么話,快進來。”
馮建亭捂著腦袋,一看桌上的MAD啤酒,隨手拿起一瓶一飲而盡:“爽,這個天熱死我了。”
黃鶴也要喝,馮建亭卻攔住他:“一會兒你還要開車的,不能喝酒。”
黃鶴一臉委屈的看著蕭鵬,蕭鵬從冰箱里拿出一瓶扔給他:“喝吧,回去找個代駕就行了。你們倆過來干什么?”
馮建亭聽后一臉委屈:“老丈人,你這也太不關心生意上的事情了吧?明天漁業展就開始了!這不我們來問問你有什么交代。”
蕭鵬問道:“裸蓋魚你們是怎么處理的?”
馮建亭答道:“我們把裸蓋魚做了兩類包裝模式,一類整體真空包裝,以及一部分切片真空包裝,切片包裝還是針對普通消費者的,畢竟裸蓋魚的價格太貴,讓人一下花個幾千塊錢買條魚,還是讓人難以接受的。”
蕭鵬看著黃鶴:“你也是這個看法么?”
黃鶴不知道蕭鵬的意思,但是還是點點頭:“這是我們倆一起協商得出的辦法。”
蕭鵬問道:“這樣,你們跟我分析一下,裸蓋魚整魚銷售的優缺點都是什么吧。”
黃鶴思考了一會兒答道:“整魚銷售,能保證消費者的信任度,但是存在問題在于價格昂貴,一條魚動輒幾千塊錢,買家買回去后一次吃不完,需要冷藏保存。”
蕭鵬點頭:“基本正確,但是你們忽略了幾點,首先,我們的裸蓋魚是遠超同類產品的對吧?但是切片后,除非你們想搞專營,不然很容易造假,不要小看那些奸商的實力,如果我們的裸蓋魚銷路很好,很容易出現假貨,而出現假貨后,對我們的聲譽造成的損失怎么計算?”
馮建亭皺眉道:“老丈人,你的意思是咱們只賣整魚?可是這樣很多人經濟上會無法接受的。”
蕭鵬搖了搖手指:“你們還是沒明白裸蓋魚的市場定位,裸蓋魚價格昂貴,他們的消費者是誰?只有兩種人,第一種是頂級餐廳,第二種呢,就是高收入人群,不是每個人都會花幾百塊買一公斤魚吃對吧?”
馮建亭兩人點頭:“是啊,不管怎么說,吃這種魚的都是有錢人。”
蕭鵬干咳兩聲,模仿者電影《大腕》里張涵予的樣子說道:“你們的研究顧客的購物心理,什么叫成功人士你知道么?成功人士就是買什么東西,都買最貴的不買最好的!所以,我們賣裸蓋魚的口號是:就是最好,就是最貴!”
看著兩人目瞪口呆的樣子,蕭鵬也尷尬了一下:“其實你們本身就陷入誤區了,我們的魚,整條銷售,更有市場。這里面有幾個原因,首先,整魚銷售,最大限度杜絕了造假的可能,要知道對裸蓋魚的消費者來說,最重要的就是食品營養與安全,他們選擇高價的裸蓋魚,為的就是它的營養。對他們來說,買到是真貨才是最重要的。而我們的魚正好滿足了他們的需求。”