蕭鵬笑了:“你說的那些黃酒名字都不屬于黃酒分類,比如說太雕,其實就是把‘善釀’和‘香雪’勾兌成的黃酒,而至于‘花雕’則是指長期儲藏的黃酒,大多裝的是‘加飯’,因為這樣的酒在古時候都要用外面繪有五彩雕塑的裝飾證明這是好酒,所以叫做‘花雕’,‘女兒紅’也是俗稱,早年間江浙人家生孩子,父母都會釀幾壇子酒埋在后院大樹底下,等到孩子長大成人后挖出來喝,女人出嫁時喝就叫女兒紅,兒子讀書金榜高中的話喝叫做‘狀元紅’,這些名字都不是黃酒的分類的,黃酒只有‘加飯’、‘元紅’、‘善釀’、‘香雪’四種。”
“這黃酒和葡萄酒劃分其實挺像的,也是分‘干型’和‘甜型’,這四種黃酒名字分別就是代表‘干型’、‘半干型’、‘甜型’、‘半甜型’四種黃酒。其中半干型的由于對發酵要求比較高,所以一般也就是最貴的。什么‘花雕’、‘女兒紅’一般都是這半干型的黃酒,也就是我們平時說的‘加飯酒’。現在你明白了吧?”
蒸鍋里這時候傳來了酒香加米醋的混合味道,小丘深一口氣:“聞一口這個味道就餓了。老板,可以出鍋了吧?”
蕭鵬點頭:“我先嘗一個試試。”
他從蒸鍋里拿出一個橙子,打開了上面的橙蓋,一股濃郁的蟹香飄了出來,蕭鵬拿著勺子嘗了嘗,卻皺緊了眉毛:“嘖嘖,沒我想象中的好吃。只能算是剛及格吧。橙子里的鹽加的有點多余,有點掩蓋了蟹黃和蟹膏的香味。。。。。。我去,你們餓死鬼投胎嗎?喬治娜,你剛才還在那里暈船嘔吐,怎么現在就能吃那么多?”
她還在那里品評自己的作品的時候,幾個人已經大口朵頤,鍋里只剩下最后一個橙子孤零零的擺在那里。
蕭鵬剛想伸手,喬治娜直接伸手搶過就跑:“楊還沒吃呢,我讓他嘗嘗去。”
看著喬治娜跑走,蕭鵬瞠目結舌,這還是那個喬治娜大小姐么?
沉默了半晌,蕭鵬拿起電話撥通了一個電話:“那個。。。。。。布隆伯格,有個事情要跟你說一下,是關于喬治娜的。不不不,你誤會了,她沒在船上搗亂,還幫忙捕蟹呢。啊?那她發生什么了?也沒什么大事,她就是瘋了,僅此而已。。。。。。”
ps:閨女病了,更新有點晚,見諒見諒!