“你們看,那孩子在干什么!”
不知是誰喊了一聲,將賓客們的注意力吸引向了小森羅那里。
眾人望去,只見此時臺上的小森羅正拿著一大包辣椒往一個石臼倒,剛才那陣紅色旋風的正體正是他石臼里的辣子
辣子搞完之后,小森羅也開始炒起了肉燥,不過和劉子星不同的是,他炒的不只是肉燥,而是先將將肉燥和洋蔥一起翻炒爆出香味,然后加入了上好的郫縣豆瓣醬和其他調味品進行調味,最后將剛剛磨好的鮮紅的辣子大把大把地撒了進去。
已經加熱,鍋里的肉燥也被染成了鮮紅色,鍋里面立刻爆發出了一股鮮烈刺激的香味。
“啊,是辣椒!這是何等猛烈的香味,光是聞著就讓我有一股大汗淋漓的感覺。”
“這份量也未免太多了,這么多辣椒會不會破壞食物的口味啊。但不管如何,這香味和顏色讓我全身身為四川人的DNA在蠢蠢欲動啦!”
就在小森羅制作肉燥時,劉子星已經完成了配料的制作,看著面醒得差不多了,他便將面團取了出來,開始制作今天擔擔面的主角——面。
只見他將面團揉捏摔打之后,在案臺上撒上生面粉開始了面的制作,他將面團搓成了一個圓柱體,然后分成了大小適中的小段,再次搓揉之后,他將面團拿在手中開始一扣一扣地拉了起來。
面條在他的手中仿佛活了一般,拉伸時如銀蛇狂舞,抖粉時如驚濤駭浪,最后一扣結束,劉子星手中的面條仿佛“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”一般落入了旁邊的鍋里。
另一邊,小森羅這里也已經準備齊了配料,轉入了面的制作,和劉子星不同的是,他將面團搓成圓柱形之后并沒有分成小段,而是將整條面團抓在手里像鞭子一樣甩了起來,在小森羅的的甩動下,面團不斷盤旋向上,越變越細,越變越長,伴隨著一旁鍋中冒出的熱氣,就宛如一條黑龍,盤旋著沖上了云霄。
看著面條粗細差不多了,隨即小森羅停下了手里的動作,面條隨著動作的停止又接連不斷的俯沖直下落入小森羅事先準備好的扁里,盤踞在了其中。
下面時,那面條在小森羅的抽動下翻轉跳躍著飛入了翻滾的鍋中,頗有幾分“游龍當歸海,海不迎我自來”的味道。
這少有的景象引起了臺下一些觀眾的陣陣掌聲。
“精彩!那個孩子手法華麗,他的面從頭到尾只有一根,真是太神奇了。”
“那是傳說中的一根面,一碗面就一根,這外國孩子是有真功夫的。”
“沒錯,據說只要一根面不間斷地吃,就能祈求長壽,帶來好運啊。真是最適合做壽面的面條了。”
......
時間一分一秒的過去了,兩人都已經進入了收尾階段。