嚴誠忙碌的滿頭汗,這火爐子這邊雖然是木炭在燒,但是架不住溫度也高啊,他脖子上繞著一個毛巾,手上還戴著個手套,擦把汗,繼續忙碌。
“小誠,歇會,先來一起吃呀,我去把落地扇搬出來,阿姨家里有長一點的線嗎?”高媛媛起身,拿過那蒲扇,給嚴誠扇風,一邊問道。
“有,我去拿”老媽起身,去幫著搬風扇。
“小誠弟弟,咯咯,我來喂你吃”李婉兒靠這爐子這邊近一些,起身拿著肉串,來到嚴誠身邊,將肉串橫過來,小心點靠近嚴誠嘴邊。
嚴誠也不客氣,頭湊過去,一口把簽子上面的肉串全部給擼到了嘴里。
“嗯,好吃,我這手藝絕了。”嚴誠也是露出笑意,自己烤的肉真心不錯啊,味道很棒,或許與現在的豬肉肉質好也有關系。
另外一邊,賀敏芝卻是用纖纖玉指剝了一個大大的龍蝦肉,往嚴誠嘴里一塞。
“好吃吧,我挑了一個大個的龍蝦。”
電風扇拿出來,老媽又把長長的拖線板接好,風扇呼呼刮著風,打了一個搖頭模式,這樣大家都能扇到風。
嚴誠又烤了一把肉串之后,便是忙著烤素菜有韭菜,豆角和平菇,后來嚴誠自己又去摘了兩個青色的茄子切開用簽子串好,本來還想搞些大蒜瓣的,后來還是想想放棄了。
幾個玉米被高媛媛她們給掰開,一人分了一半,一啃之后,頓時嘴角也是黑乎乎的顏色。
這時候的龍蝦很肥,肉厚,兩大份龍蝦,慢慢的變成了一堆堆龍蝦殼,一個個手指頭上都是鹵汁,還熱此不彼的剝著蝦,吃著烤肉。
“烤韭菜好了,你們嘗嘗”
沒有椒鹽,用細食鹽代替了,這可不是什么大棚韭菜,它的葷味小,烤熟之后,油滋滋的。
豆角上面刷了油,如同干煸一樣,撒上一點鹽,再弄一點點胡椒粉和孜然粉一灑,味道同樣不錯。
老媽點點頭“沒想到這烤韭菜味道還真不錯,這豆角也好吃”
嚴誠一邊享受著三個女孩子不時喂過來的肉串,要不然就是剝好的龍蝦肉,一份份的下肚子,也是吃的不少了。
但是那邊還有切好的薄薄的五花肉片呢,這是他學的人家烤肉店里弄的,找了一點點辣椒醬和黃豆醬,這都是自己家里做的,把五花肉刷了一下,然后把那烤架網用老虎鉗子夾著,拎著放到了一邊,滴溜溜的跑回去,把老媽用來做米餅的大平鍋給端了過來,放在了火爐上面。
高媛媛她們此刻已經不知道怎么形容自己今天的心情了,眼睛瞪大,看著嚴誠在那忙碌著,鍋放好,隨后嚴誠又跑過去抱了幾塊木材過來,扔進了火爐下面的爐膛里。
很快厚實的平底鍋上面便是有了溫度,嚴誠灑了一些油,用干凈的刷子一刷,隨后把薄薄的五花肉片放在了鍋里,滋滋的油聲響起,片刻之后,那五花肉慢慢的散發出了撲鼻的香氣。
一點點辣椒醬,一點點黃豆醬再次刷上,隨后嚴誠用筷子一夾,拿起一張洗的干干凈凈的生菜把薄薄的肉片一包,然后往高媛媛那微微張開的小嘴前一送“來,張嘴”