“應該自己負責此事,就算自己不去做,也找一個值得信任的人做。我記得沒錯的話,劉強東創業開餐館,就是因為太信任采購人員了,采購成本過高,造成餐館虧本的。”
……
韓張吃雞吃肉館開張后,頭三天,一天生意比生意好。
10月20日,這一天是星期天,韓張吃雞吃肉館的單日營業額超過一萬三千元。
到了21日,打折酬賓活動繼續,但這天是星期一,生意冷清了很多,但當然營業收入超過了八千,比第一天多。
開業頭一個星期,餐館的營業收入總額超過六萬七千元。
10月25日,開業第八天,打折酬賓活動結束,登門吃飯的顧客數量下跌了不少,當日營業收入七千九百八十六元,未能破八千。
如果羊肉是花錢從市場上買來的,而不是產自空間不需要花錢的,那25日這一天的凈利潤會比之前任何一天都要高。
因為羊肉不需要成本,營業收入高,凈利潤也就高了。
……
過完十月,回頭客不斷增多的韓張吃雞吃肉館的單日營業收入都在一萬元以上,星期六星期天放假,單日收入會更高一些。
……
11月中旬的一個早上,韓星辰洗漱之后,走出衛生間,坐在床上,手里拿著手機,看了一會兒。
“星辰,”張倩倩從衛生間出來,喊了一聲,見韓星辰抬起頭了,笑盈盈道,“告訴你一個好消息。”
韓星辰含笑打量張倩倩幾眼,樂道:“你懷孕了吧?!”
“你怎么知道的?”
“我們天天睡在一張床上,你例假來遲了,我哪能不知道啊。”
“算你有良心!”張倩倩嗔道,“你就要做爸爸了,開心嗎?”
“開心!”
韓星辰見手機放在床上,站了起來,張開雙臂,緊緊抱住張倩倩,吻了她的嘴唇,“你辭職和我一起開餐館的事情,可以告訴你爸媽了。”
“什么時候結婚?”
“先讓你爸媽知道我們開餐館的事情,過幾天,再和他們談論結婚的事情。”
“你想過完三十六周歲生日再和我結婚?”
“不,這個月,我們就去領證。你給你爸媽打電話,今天早餐,我來做。”
“好!”張倩倩笑嘻嘻道,“我現在就打電話。”
過了一會兒,張倩倩撥通了母親的電話。
“媽,吃早餐了嗎?”
“吃過了。有什么事?”
“告訴你一個好消息,我懷孕了,你要做外婆了。”
“確定嫁給韓星辰了?”
“確定一定以及肯定!”
“哎——”張母笑著談了口氣,“女大不中留啊!我和你爸什么時候和星辰的爸媽見見面,一起吃飯?”
“后天星期六中午吧。”張倩倩笑道,“媽,再告訴你一個好消息。”
“你別告訴我,你們已經領證了。”
“沒有了。我辭職了。”
“什么?”
張母臉上頓時流露出不悅的表情,但她沒有大聲嚷嚷,語氣冷淡地埋怨道,“辭職這么大的事情,你怎么不提前和我說啊?”
“媽,你先別急。我和星辰在凱升廣場開了一家餐館,上個月十八號開張的,快一個月了,生意特別好,平均每天兩千多元的利潤。”