在西雅圖的johnhowie牛排店,葉河圖點了一份戰斧牛排,三份A5牛排。服務員問牛排都要幾分熟的,蘇布冬要了3分,栓子和狗剩說吃不慣帶血的牛排,都要了全熟,結果服務員比較抱歉的說他們這最高只提供7分熟的牛排。
“那牛排不要了,來份龍蝦馬鈴薯。”栓子一臉蛋疼的表情。
“我要份海鮮意面。”狗剩也是一臉不樂意,這葉河圖太摳了吧,帶他們來這個地方,明知道他們也吃不了帶血的玩意,想省錢啊是怎么著?
狗剩和栓子兩個人在菜單上咂摸了半天,也沒看到比牛排更貴的菜。
這家餐廳主打就是牛排,至于其他的,你就在菜單上找吧,能找到就能點,至于說什么頭盤、湯、副菜、甜品咖啡?對不起了您嘞,我們這就牛排好吃。
“別不要啊,3份A5牛排我都吃。”蘇布冬一聽不樂意了,好不容易逮著機會吃狗大戶一頓,你們也太客氣了點,竟然換成其他的?要是他,牛排帶血的怎么了,那肉質更嫩行不行?
“你小心一會吃不完啊。”葉河圖倒真的不是省這點錢,他一般都是只吃5分熟以下的牛排,至于7分熟的肉質就有些干柴了。
結果兩人愣是吃不慣這帶血的東西,是誰說過當年訓練的時候直接生吃一公斤生牛肉來著?怎么,現在日子好點了就忘了當年也是怎么過來的?
狗剩看出葉河圖想什么,苦笑道:“原本我挺喜歡吃5分熟的牛排,但是自從去了委內瑞拉培訓過,再好的牛肉我都要熟著吃,你是不知道,餐餐讓你吃血絲糊拉的生牛肉,你吃一頓兩頓行,你頓頓都吃這個,我看見帶血的牛肉就有生理反應,實在受不了。”
“那你們今天可沒口福了,這家館子的牛排可比你在南美吃的牛肉要好,這可是正宗東瀛和牛。”
“東瀛和牛一般不是不對外出口嗎?”蘇布冬好奇問道,即便是他,這輩子記憶中也沒吃過幾次東瀛和牛。東瀛和牛分為A5-C1,共15個等級,最高的就是A5。A級代表的是皮下脂肪厚度在72%以上,A5則是A級里面的至尊,要看紋理油花、肉質色澤、肌肉紋理、脂肪品質和色澤。東瀛和牛每年都有出口的配額限制,所以在西雅圖可以吃到頂級的和牛算是一種奢侈的享受。
“這牛是十勝和牛,一年的出欄量也就不過1200頭。”先上來的是A5和牛,上面的雪花顏色配上炭烤呈現出來的香氣讓人垂涎欲滴。葉河圖拿著刀叉笑說道:“我不客氣了。”
戰斧牛排比一般的牛排顯得要大,上面的貼骨肉也是要重新拿回后廚進行加工的。葉河圖這是在顯擺自己飯量大。
不過當三盤A5和牛端上來,葉河圖才知道什么叫做真正的飯量大。
只見蘇布冬風卷殘云一般將三盤牛排倒進自己肚子里,然后跟服務生說道:“這樣的牛排再來三盤。”
葉河圖嘴角直抽抽,老子可沒老三老四那么有錢,你小子今天宰大戶也有些過分了吧?一盤A5和牛可是近百美金起,六盤就是600美金。
栓子和狗剩早已經對此見怪不怪了,跟蘇布冬一起待的這兩天,蘇布冬是什么飯量,他們倆可是親眼目睹的,一頓飯不是論份,而是論斤。吃個幾斤飯才能勉強飽肚子。這種大胃王就不應該帶他來吃什么高檔餐廳,路邊攤就打發了。
等栓子和狗剩吃完他們的甜點,蘇布冬才剛剛吃完他的第十盤A5和牛。
葉河圖心道:“回頭我就找三哥給我報銷去,這小子也太能吃了吧?”
誰知蘇布冬知道自己能吃,加上自己今天小賺100萬美金,于是笑說道:“五哥,知道你沒啥錢,今天這頓算我請了。”
葉河圖一聽蘇布冬這話就不樂意了:“怎么著,真當哥哥我沒錢請你下館子怎么著?盡管吃,還夠不夠?敞開吃,你遠道而來,哥哥我總不能讓你餓著肚子,畢竟你現在還在長身體。”
栓子和狗剩咬耳朵根道:“聽聽,這還叫人話嗎?蘇兄弟還在長身體?開玩笑呢吧?”
葉河圖看到栓子和狗剩說悄悄話,知道在編排他,臉上掛不住道:“栓子你個王八蛋又在說我什么壞話?”
“五哥你是兔子耳朵嗎?隔這么遠都聽到我在說你壞話?”栓子一臉震驚。
“我去,你還真在說我壞話?今天你倆的賬單自己結。”