隨行官員們立馬大拍馬屁:“好詩,好詩啊,大王真是好才情!”
趙俊生聽得一臉要便秘的模樣,怎么聽著聽著就想起了那句歧義詞呢?
用牛耕田看似簡單,實際上也不是那么容易,趙俊生一上手就知道這不是什么人都干得好的,至少第一次絕對不容易做好。
首先,牛不是那么聽話,你得弄清楚它的脾氣,平時它走路就不快,拉犁時就更慢,不能總是用鞭子抽打,把它打急了它是會發飆的。
其次,要掌握好耕田的速度,牛走快了也會累,耕不了多久就要停下來休息,在一個適當的速度下,牛拉犁的時間能更長,有時它會停下來稍稍休息片刻,這個時候不能急著驅趕,等它休息兩三分鐘再驅趕。
牛的脾氣是很犟的,若耕田的人也跟著犟,這田是鐵定都耕不了了,掌握了它的脾氣才能讓它老老實實拉犁耕田。
趙俊生足足用了一個時辰才掌握耕田的方法,才能讓牛心甘情愿拉著犁向前勻速前進。
耕了兩個小時左右,趙俊生感覺耕牛有些累了,停下來叫人打來一盆水和一捆青草,牛吃了青草、喝了水,在進食和河水的過程休息,又恢復了體力和精神,耕田的速度更快了一些。
一天下來,趙俊生耕了四畝地,比黃樹還多耕一畝。
傍晚回到黃樹家中,黃樹的老娘已經做好了飯。
隨行的官員和兵將們自有吃飯的地方,趙俊生也不管他們,和花木蘭帶著兒女跟著黃家一起進餐。
趙俊生在桌子便坐下,看見桌子上的幾盤菜肴中有一碗白色片狀湯,湯中還有一些菜葉,看上去似乎像豆腐,卻又與后世的豆腐有所區別。
“這是?”
黃李氏說:“這是豆腐,想必大王和王妃沒吃過這等賤民才吃的食物吧?”
據說豆腐是西漢淮南王劉安發明的,趙俊生自從來到這個世界這么長時間還真沒吃過豆腐,畢竟此時的豆腐在凝固型和口感上遠不如后世,因此沒有成為烹調的主流。
趙俊生拿起竹筷夾了一片放在嘴里吃著,口感的確是比較差,難怪此時的豆腐還能成為烹調主流,他問黃老婆子:“老夫人,您這豆腐是用黃豆泡發之后磨成豆汁,然后用紗布包裹豆汁,壓上重物讓豆漿流出來,再在豆漿中點了鹽鹵,是這種做法吧?”
黃老婆子驚異道:“正是如此,卻不想大王也懂制作豆腐!”
趙俊生笑著說:“孤猜老夫人肯定沒有把豆漿加熱,而是直接在涼的豆漿里點了鹽鹵,可對否?”