“請——”
夏言聳肩,側步退開,把位置讓出來。
才波朝陽站在廚臺前。
一分為二的烤龍蝦,那劈開的蝦殼內,是雪白細膩,表面嗞嗞浮動汁水的蝦肉。
而湯鍋里,蝦頭被濃湯覆蓋。
“龍蝦二吃嗎?”
才波朝陽先拾起筷子,吃紅色殼子里的蝦肉。
嗞!
滾燙的一塊白肉,與舌尖接觸,鮮美瞬間就炸裂開來。
他突然流汗了。
和司瑛士品嘗他‘柑橘’復制改良化的菜品時,大抵相似的表情,反應。
就好像情景再現,只是流汗的,變成了才波朝陽自己。
倒不是說這份活烤龍蝦的鮮美,有多么濃郁,有多么驚人,“第一口”就把他防御擊潰的程度。
而是……
“為什么啊!”
忍不住的,再夾斷一塊蝦肉送進嘴,才波朝陽卻被舌尖上擴散開來的“冰冷”,弄得激靈靈打了個顫。
試想。
新鮮出爐,還很滾燙的活烤蝦肉,夾藏著“冰鮮”,儼如剛從急凍冷庫取出的口感!
滾燙,冰鮮。
截然不同的方向,無比矛盾的味道。
卻在一塊蝦肉上,共同演繹精彩!
“轟隆——”
才波朝陽看見了,禮堂上空的穹頂,突然間被掀開了,屋頂消失,天幕也接著被一層橙紅色所取代,呼呼寒風就在這樣的幕布下,一陣陣吹刮,一陣陣呼嘯。
“這是……”
“橙紅色的寒天?”
此刻才波朝陽的口腔里,陰陽交匯,寒熱碰撞、融合。
而鮮美,居然是兩種矛盾口感與味道的,那一條無比突顯,堪稱楚河漢界的分界線。
冷熱交加。
兩團氣流在他口腔里角逐。
這條分界線,也隨扭曲變化的氣團、勢力,變幻不定,難以捉摸!
才波朝陽懵了,大寫的懵逼臉。
這……
怎么還原?怎么復制?
叫他如何去尾隨和追逐啊?
他的“復制”才能,第一,是建立在收集廚具上,獲取別人的核心工藝;第二,就是依靠不俗的眼力,經驗,追逐一個廚師在他餐盤上所構筑出來的世界,那料理世界的本質……
然而。
此時此刻,口腔里冷的、熱的,無形之物,交匯形成的——
‘橙紅色的寒天’。
根本無從下手!無法看透!
才波朝陽的額頭上,汗液不停滲流。
“這是什么鬼東西!”
“什么鬼廚藝!”
以他的特級底子,過去,就沒碰見過看不清下級廚師餐盤構造的情況。
才波朝陽有點心慌。
忽地,他眼前浮現前些天,和養父城一郎見面時的對話。
“那個學生,我都看不懂,看不清。”
“如果還妄想以自己獨特的‘復制’,去殺人誅心,我勸你……”
一意孤行的才波朝陽,現在深刻的感受到了,悔恨這種心情。
“喂!”
這時,耳朵聽到那個怪物學員的招待言語:
“別停下啊,我的‘龍蝦二吃’,單獨吃一道,根本不可能看見完整的風景。”
“想吃透我料理的‘本質’,就要吃干凈,嘗個遍!”