“這鯨魚,怎么吃起來那么猩?”
甲板上,早已經擺放好了桌碗,第一次見到鯨魚被殺,李嘉迫不及待地開始品嘗傳說中的鯨魚肉了。
最終被殺的鯨魚,花費一天的功夫,眾人才將其一一肢解開了,原本準備下午到達儋州的行程,被耽誤了。
李嘉不受勸阻,連忙招呼著開始品嘗鯨魚肉,但吃了一口,他就被那巨大的腥味所震驚了,這里面已經加了諸多的香料了,可是依舊無法阻擋那深入人心的腥味。
不止如此,這鯨魚肉就跟老牛肉一般,很硬很老,而且還有點膩歪,完全出乎了他的意料之外。
“看了那么多部,電視中也時常出現日本人吃鯨魚的新聞,原來都是騙人的!”李嘉此時很氣憤,這是一種超越時空的欺騙。
鯨魚經常吃小魚,所以雞本身的肉質是十分腥的,而且鯨魚的體型越大,纖維就越粗,所以就肉雖多,但卻越難吃。
“雖然有些硬,但還是挺好吃的!”一旁的水手腮幫子鼓鼓的,一邊咀嚼著,一邊說道,看上去很高興。
“也對,像我這種吃細糧,嫩肉的肉食者,又豈能明白普通人的艱難!”李嘉想了想了,不由失笑,自己倒成了肉食者鄙的人。
普通人連一日三餐都保證不了,更何況與肉乎?有的肉吃,已經算非常不錯的了,哪里還能講究它的嫩或老呢?
鯨魚渾身是寶,不提那巨大的魚肉了,不知能飽腹多少人,就說那提煉出來的脂肪,不僅能作為調料,補充營養,更是具有極佳的可燃性,是海上對戰的利器。
更是可以作為蠟燭,進行售賣,價格不菲。
鯨須,細長且堅韌,無論是作為繩索,還是作為弓弦,都是上好的材料,十分難得。
魚皮,堅實耐用,質地柔軟,可以作為皮甲。
骨頭,可以作為箭矢,亦或者碾碎作為肥料。
更不用提,那令人垂涎三尺的龍延香,更是價格昂貴,但李嘉的這頭鯨魚確是沒有。
在這頭約八十噸左右的鯨魚身上,弄了40噸的肉,十幾噸的脂肪,以及其他一些不可勝數的材料,包括骨頭骨架,可謂是利用個干凈。
“如今,士兵們之所以胃口極大,每日消耗數斤大米,就是因為肚子里缺少油水,若是能多實用一些鯨油,想來幾周后,就能節約近一半的糧草!”李嘉心中默默的想著。
古代行軍打仗,兵馬未動,糧草先行,糧草多寡往往決定戰爭的勝負,如官渡之戰。
而若用相同的糧草,支持大軍更多的時日,豈不是占據極大的優勢?
更何況古代作戰,士兵的個人武力是非常重要的,若是讓大部分的士兵體力比敵方勝上一籌,怕加上一個平庸的將軍,也能決勝。
在這一瞬間,李嘉瞬間打定主意,養豬再多,也比不上捕鯨的收益大,哪怕后世動物協會指著他鼻子罵,也要繼續下去。
第二天,吃著鯨魚肉,喝著魚肉湯,滿載著鯨魚肉,水手們精神迸發地開始行進,精力旺盛,不需要催促。
儋州城。