‘怎么會渾身上下都不由自主的動起來?’
明明自己沒有特別強烈的食欲,可是手卻一下又一下的舀起一勺清澈的面湯。
算上一開始品嘗的那一勺,這已經是托尼喝下的第三匙湯了。
并沒有什么疊加的美味體現在舌尖,可是那種滋潤了身形,就好像渾身上下都被一層毛衣包裹住,充斥了暖意的錯覺,竟然讓托尼.斯塔克回憶起了自己父母生前,尤其是母親為他準備的早上那杯熱牛奶。
明明是完全不同的東西,可是那種溫暖滋養的感覺,一口喝下去讓渾身上下舒暢的氣息,都是一模一樣!
忍不住驚訝的看向了趙悠乾,卻沒有想到這個時候,他已經把其他人點的陽春面都準備好了,整個諸天小館里都是一股股面湯交匯升起的霧氣。
說起來,諸天小館的時間溫度似乎也是隨著美食世界的變動而變動。
如今正好是美食世界東櫻入冬的時候,諸天小館里也就變成了入冬時候的氣溫,雖然談不上多冷,也讓人在這個時候更能感受到溫暖的意義。
因為湯面的火熱,反而將諸天小館的氛圍帶入了一種暖意升騰的氣氛當中。
就連托尼剛要想說些什么,此時也已經無語,只能低下頭,將目標放在了陽春面的面上。
嘴巴里還殘留著面湯淡淡的鮮味,一抹蔥香和一點點的咸度,這個時候正是品嘗面條味道的最好時機。
一筷子夾起,帶著淡淡黃色的熱氣面條,托尼小心的吹了幾下,接著便送進了嘴里。
然后他的眼睛就猛地睜大。
完全超脫了他的想象,那么普通平淡的湯水,可是里面的面條卻有著超乎想象的勁道,更是有著一種完全不同于面條類的特殊口感。
脆!
爽脆彈滑的口感,簡直出乎了托尼.斯塔克的理解范疇。
他無法明白為何面條居然會有脆這樣的口感。
那種脆感不是餅干一般的酥脆,而是一種好像非常容易咬斷的皮筋一樣,可是卻更加利落爽快的脆感。
就好像是在咬肉上面烤得剛剛好的筋一樣。
那種‘唰唰唰’在嘴里咀嚼的感覺,直接讓托尼露出了一種愉悅的神色。
“沒有想到,竹升面店長也會做?”
老天師可是活了百年有余,這些老口味的料理,還真瞞不過他。
趙悠乾專門改換了陽春面的面條,可是這面條的根源來歷,卻被老天師一語道破。
確實,鴨蛋面其實就是竹升面,用純粹的鴨蛋和面粉,不加一滴水,光靠反復的揉搓,用兩種食材加上力量制作出來的特殊面條。
也因為沒有其他的水份,還有要經過無數次的揉搓,甚至要用上特殊的揉面的巨大竹筒,進行擠壓。
所以才會形成這種特殊的‘脆’的口感!
其實無論是在耀州或者是老天師的一人世界,竹升面也已經越來越少了。
倒不是這種做面的手法沒人掌握了,而是這種面條的制作方式真的太繁復了,需要耗費的時間也太長,而機器不能代替最關鍵的一步,用竹筒反復錘煉壓制面團的工藝。
讓竹升面越來越少能夠出現在普通人的餐桌上,以至于托尼這樣的美食家,也并沒有在他們世界的紐約唐人街吃到類似的菜品。
所以趙悠乾居然會用這樣的面條來加入陽春面當中,也是讓老天師有些意外。