董淑貞那小臉兒上的黑灰又多了幾道,那是方才燒火的時候留下來的痕跡。
但是,她根本就沒有注意到,而是把腦袋伸過來,緊盯著銅鍋中的粗鹽,眼中放光,然后又看向祝修遠,眼中冒出一堆小星星。
“公子好生厲害,竟能從海水中變出鹽來公子之才,奴家好生欽佩”
寇婉婉也不敢落后,也在那拍祝修遠的馬屁。
盡管,寇婉婉心里十分清楚,通過熬煮海水制取粗鹽,這根本就不是什么高深的技能,海邊之人,估計人人都會。
就只有董淑貞這樣的深閨女子,什么都不懂,才會大驚小怪,認為這是什么神跡。
但是,這絲毫不阻礙她與董淑貞爭寵,既然董淑貞都拍馬屁了,她怎可落后。
“粗鹽而已,就跟熬粥差不多,十分簡單,不值一提”
祝修遠擺了擺手,制止兩女的“聒噪”,然后親自動手,將銅鍋中的粗鹽盛在一只小碗里。
整整一大盆鹵水,最后就得了半碗粗鹽的樣子,相比于普通海水來說,這個出鹽量,已經非常不錯了。
“哦”董淑貞點頭,隨后笑道“難怪,我怎么看這鹽與往日所見的不太一樣,沒有那么白,帶著點褐色,也不夠細,一坨一坨的,原來這就是粗鹽啊”
“夫人出身尊貴,有所不知,尋常百姓之家,所食用之鹽,就是這種粗鹽,帶著苦澀之味”寇婉婉笑著說道。
“誰說我不知道啊我很知道苦澀是吧,早上的時候我才嘗過,的確非常苦澀”董淑貞立即反駁,但多少有點心虛。
因為她還真不知道,鹽巴竟有這么多種類,還分什么粗鹽之類的。
董府,在江州的時候,也算得上一方大族,日常所食用的鹽巴,自然都是昂貴且優質的“巖鹽”、“雪花鹽”之類。
這種鹽幾乎與現代的食鹽無異了,澀味兒非常淡,品質絕對優良。
但同時,這種鹽也不是普通人所能享用的,產量極少,價格昂貴,一般的平頭百姓,大多食用的還是稍加處理的粗鹽。
董淑貞自小便被“困”在董府里面,像只金絲雀似的,對外界知之甚少,自然也就沒有關注過鹽巴這種常見的調味料了。
這種粗鹽,所含雜質頗多,都是些重金屬離子,吃多了沒有好處。
古人壽命較短,恐怕也有這個因素在里面。
但是,這種粗鹽便宜啊,產量也夠大。
并且,不吃的話,會更難受,時間一長,就會渾身乏力,精神恍惚
所以說,這其實是一種悲哀,受限于落后的生產力,普羅大眾只能吃這種“毒鹽”。
相當于是在“苦海”中沉淪,永遠也跳脫不出去。
除非有錢了,有地位了,才能享受高品質的“巖鹽”、“雪花鹽”等。
對于這一點,寇婉婉自然非常清楚,她知道這種粗鹽不能多吃。
但眼下條件有限,姑且只能吃它了。
她與董淑貞兩女,已有數日未曾攝入食鹽了,雖然現在還沒有什么感覺,但最多再過上十多日,她們的身體就會出現不適。
粗鹽,真是一個讓人又愛又恨的東西,不吃不行,吃多了又會出問題
“不過,這種粗鹽不能吃,有毒,待我想辦法提純一下,如果成功,所得之鹽應該與巖鹽等相差不大,安全沒毒,可以放心食用。”