“如果我沒猜錯的話,摸魚外賣最多最多,就只賣這兩種小吃套餐,也就是目前的六種比較常見、符合大眾口味,又容易做的小吃。”
“而冷面姑娘,則會提供種類繁多的各色小吃,二者完全不是同一個數量級的。”
“術業有專攻,摸魚外賣的廚師要做正常的工作餐,勉強抽出時間來照著配方做少數幾種小吃還可以,但要做好全部的各種小吃是不可能的,因為時間和精力不夠。”
“而且,摸魚外賣和冷面姑娘的定位天然不同,大部分顧客同一時間只會需求一種東西,想吃得健康,就不會點小吃。”
“所以,不管是合并門店還是合并APP都非常不妥,最好還是分開。”
“如果顧客既想點工作餐又想點小吃解解饞怎么辦呢?這個其實也很好解決,在帝都的那家摸魚外賣的門店其實已經告訴了我們答案。”
“把摸魚外賣和冷面姑娘緊挨著開,如果在兩邊同時點餐,那就可以一起配送,既節省了時間,又幫顧客省了配送費,非常妥善地解決了這種同時點餐的情況。”
“現階段由摸魚外賣做小吃只是權宜之計,未來如果每一家摸魚外賣都能配上一家冷面姑娘,那么在摸魚外賣上點的試吃小吃,就也可以由冷面姑娘提供了!”
“所以,一旦冷面姑娘的口碑扭轉,口味也得到大部分人的認可,裴總必定會像當初的摸魚外賣一樣,繼續瘋狂擴張!”
“在核心的摸魚外賣門店附近,全都開上冷面姑娘的門店,形成互補。”
“摸魚外賣這邊只賣兩種小吃套餐,如果顧客吃過之后覺得好吃,自然會去冷面姑娘那邊嘗試更多的小吃口味!”
“你們說,如果真到了這一步,冷面姑娘是不是就徹底地起死回生了?”
“而我們手里還有兩成多的股份……”
說到這里,李石露出一個“你懂的”笑容,深藏功與名。
后邊的事情就不用說了,說出來,就沒有逼格了。
按照這個劇本發展下去,冷面姑娘肯定會持續擴張,像摸魚外賣一樣,門店開到全國。
而冷面姑娘盈利所賺到的錢,富暉資本這邊都是可以拿到分紅的!
以前喝湯,喝得都不是很飽,畢竟只能進入跟騰達產業相關的一些其他的衍生產業。
比如,眼瞅著小吃集市要火,就到周邊去買買商鋪。
但是這種辦法終究還是不夠直接,隔了一層。
這次可是直接拿到了冷面姑娘的股份,等于是喝了第一口湯,這種意義不可同日而語!
而他手下的員工們則是聽得兩眼放光。
太牛逼了!
雖說這股份是公司的,跟自己這個打工仔沒什么關系,但是聽李總講一講這些商場風云,也算是開拓了眼界、增長了見識嘛!
保不齊哪天,這些知識就能派上用場呢?