奶茶做法的差別不同,加上牛奶和紅茶種類的不同,所做出來的奶茶,產生的味道也有很大的區別。
光是原味奶茶就有各種做法,更別提那些什么‘泰式奶茶’、‘港式絲襪奶茶’、‘熱鴛鴦奶茶’等等其他種類的奶茶了。
葉蘇不確定到底哪一種奶茶的風格更適合日本這邊,所以如果讓姬小路當品嘗師嘗一嘗,分個高下,卻是再好不過的選擇。
很快,葉蘇煮好了另外一類的奶茶。
同樣是到了一小杯,將其放在姬小路的身前。
“這樣的做法,更加簡單直接一些啊。”姬小路也看了出來,開口說道。
“是的。”葉蘇點頭說道。
“這種做法,奶香味要更濃郁一些。”姬小路這樣說著,隨后低頭繼續‘fufufu’的吹著杯口,慢慢喝了一口。
“哦~~!”
“我的判斷果然是正確的,這一杯的奶香味更加濃郁一些,你沒有加水煮奶茶,直接用牛奶煮,茶味稍微淡一些,奶味更足一點。”姬小路笑著說道。
“那么這兩杯奶茶,你更喜歡哪一杯呢?”葉蘇問道。
“我都喜歡。”姬小路果斷的說道。
葉蘇:“……”
他忽然發現,找姬小路當品嘗師,似乎是個錯誤的決定。
“哪杯更好喝一些?”葉蘇換了個問題。
“差不多吧,我感覺沒多少差別,都挺好喝的,就是甜度能降低一些就好了,雖然很好喝,但是甜度很高,讓我心里有點慌……”姬小路說道。
她今天早上這么早起床晨跑,就是為了減肥,結果早餐吃了肉包,還喝這么甜的飲料,總覺得早上的努力都化為泡沫了,心里喘喘不安,繼續這么喝下去真的好嗎?
可是……這奶茶,是真的好喝啊,讓她有一種上癮的感覺,就像是被一個惡魔慢慢拖入深淵里,這種感覺非常糟糕。
“我給你做的是全糖的,接下來可以給你做半糖,乃至三分糖,甚至一分糖,無糖。”葉蘇笑了笑說。
“emmmm……”姬小路想了想,才說道:“給我來半糖吧!”
“好。”葉蘇點了點頭。
接下來就是一次又一次的試驗,香味甚至還吸引了一兩個學生過來,走在門口側頭側腦的看向里面,好奇這到底是什么味道。
最終,葉蘇試驗了許久,研究出了自己的初版奶茶,他精準的確定了牛奶,紅茶,水,還有糖的比例。
接下來就是珍珠,相對于奶茶,這個就沒有什么技術含量了,制造起來更加簡單。
嘗完了好幾種奶茶后,姬小路有些好奇了問了一句:“你制作這么多種奶茶,試驗這么多次,是想開個奶茶店嗎?”
“是有這樣的想法。”葉蘇笑了笑說道。
“這樣啊。”姬小路聽了這話,笑了笑說道:“那我就放心了,以后不用怕喝不到奶茶了。”
“其實奶茶制作起來也很簡單,姬小路老師可以自己做呀。”葉蘇說道。
“不行不行,我的廚藝實在是太差了,我天生對這些東西不行,我從小到大,只在學校的家政料理課上做過東西,然后無一例外全部搞糟了。”姬小路搖了搖頭說道。
“好吧。”葉蘇也沒有多勸,而是笑著問了一句:“如果我在日本開奶茶店的話,姬小路老師覺得我的奶茶店叫什么名字比較好?”
“哎?”姬小路聽了這話,不由一愣。